городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

9 августа 2018, 09:43 ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ!

Полезные чипсы из фруктов и овощей

Чипсы из фруктов и овощей – вкусный перекус. Предлагаем топ-5 рецептов снеков из бананов, кабачков, баклажанов, груш, моркови и яблок.

Банановые чипсы

Очищаем, нарезаем бананы на тонкие кружочки. Застилаем противень пергаментной бумагой. Выкладываем банановые кружочки на противень. Сбрызгиваем бананы свежевыжатым лимонным соком. Это необходимо для того, чтобы они сохранили свой аппетитный внешний вид и не почернели. Нагреваем духовку до 80-95 градусов. При низкой температуре бананы не запекутся, а скорее, высохнут. Отправляем противень с чипсами в духовку. Через час проверяем степень их готовности, и, если они еще не готовы, то продолжаем выпекать. Время приготовления может изменяться в зависимости от толщины кружочков. Дайте чипсам остыть. Они затвердеют, когда остынут.

Из моркови и яблок

Морковь и яблоки нарезаем кружками толщиной примерно 7 мм. Вырезаем серединку и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Посыпаем яблоки корицей, а морковь сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем крахмалом. Ставим чипсы в разогретую до 85°С духовку на два часа.

Чипсы из баклажанов

Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками (толщина 5-8 мм), выкладываем на пергаментную бумагу и посыпаем солью. Оставляем на 60 минут. Промокаем баклажаны бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. В миске смешиваем растительное масло, перец, давленый чеснок. Поливаем небольшим количеством этой смеси баклажановые ломтики и аккуратно перемешиваем, чтобы масло покрыло их со всех сторон. Подготовленные баклажаны выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекаем в разогретой до 150°С духовке до румяности.

Чипсы из кабачков

Кабачки нарезаем тонкими кружками, обсыпаем специями и пряностями, выкладываем на противень и сушим в предварительно разогретой до 50°С духовке 7-8 часов.

Грушевые чипсы

Ингредиенты: груши – 3 шт., коричневый сахар – 100 г, сок 1,5 лимона.

Моем груши, аккуратно удаляем плодоножки и верхушки. Косточки, сердцевину и кожуру удалять не надо. Нарезаем тоненькими ломтиками – толщиной менее 3 мм. Выжимаем сок лимона в миску и разбавляем его небольшим количеством воды. Опускаем ломтики фруктов в полученную смесь. Это необходимо для того, чтобы они сохранили свой аппетитный внешний вид и не почернели. Берем небольшую кастрюлю и смешиваем в ней 200 мл воды с коричневым сахаром. Доводим эту сладкую смесь до кипения, варим 5-7 минут на медленном огне, пока она не начнет густеть и не станет по консистенции напоминать сироп. Добавляем в сироп ломтики груши и тоже доводим до кипения. Застилаем противень пекарским пергаментом. Шумовкой аккуратно выкладываем дольки фруктов в один слой и ставим томиться в разогретую духовку на три часа при температуре 100°С. Ломтики необходимо перевернуть на другую сторону через 1,5 часа.

При приготовлении чипсов старайтесь, чтобы нарезанные кружочки фруктов и овощей были одинаковой толщины – так они лучше пропекутся. Чтобы убедиться в готовности блюда, возьмите один кусочек и разломите его – он должен быть хрустящим.

smachno.ua

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 32 (1243) от 7 августа 2018 года

Курск стал столицей Всероссийских сельских спортивных игржаркие! летние! твои!

Курск стал столицей Всероссийских сельских спортивных игр

торжества

Программа мероприятий, посвященных 75-летию победы в Курской битве

никто не забыт!

Благодарность ветеранам от губернатора и депутатов

экономика и жизнь

В Курске прокуратура заинтересовалась убыточными МУПами

городская среда

Благоустройство по-курски: дырявый асфальт и опасные скамейки

Курская область. В День ВДВ памятник в Железногорске одели в тельняшкупраздничная дата

Курская область. В День ВДВ памятник в Железногорске одели в тельняшку

в потемках

Курск. В парке Бородино снова не горят фонари

Курская область. Во Льгове идет ко дну «Титаник»проблема

Курская область. Во Льгове идет ко дну «Титаник»

пыль веков

Древний камин, ордынские монеты и наперстки. В Курском районе завершились археологические раскопки

сезонное

Курск. Движение по улице Красной Армии ограничили до конца сентября

раздача призов

Подарки подписчикам. Новость о победе в акции «ДДД» застала на огороде

раздача призов

Подарки подписчикам. «Не пропускаю ни одного розыгрыша призов от любимой газеты»

призы в студию!

Курская область. Итоги акции «ДДД» «5000 рублей для читателей»

высокое искусство

В Курск привезут картины из Эрмитажа

нас посчитали

Население Курской области составило 1 115 237 человек

Во время ремонта курянин нашел «послание из прошлого»фотофакт

Во время ремонта курянин нашел «послание из прошлого»

искусство

Картина маслом. Курская пенсионерка открыла в себе талант абстракциониста

флора и фауна

Курские хамелеоны и «целующиеся мухи». Заповедник имени Алехина показал микромир

экология

Мертвая вода. В Курской области ищут источник отравления реки Псел

дтп недели

В Курской области маршрутка врезалась в столб и перевернулась: ранены шесть пассажирок

Курская область. В Судже погибли мотоциклист и его пассажиркадтп недели

Курская область. В Судже погибли мотоциклист и его пассажирка

тихая охота

В Курской области резко выросло число отравлений грибами

Под Курском нашли 30 мин и снарядовэхо войны

Под Курском нашли 30 мин и снарядов

происшествия

18-летнего курянина обвиняют в домогательстве к 3-летней сестре

происшествия

Курянину дали 8 лет за убийство матери

В Курской области утонули шесть человекпроисшествия

В Курской области утонули шесть человек

Курский «Авангард» вновь не снял «проклятье Химок»большой футбол

Курский «Авангард» вновь не снял «проклятье Химок»

новичок

Курское «Динамо» подписало центровую из Красноярска

драгоценная рапира

Курянка Инна Дериглазова вновь взяла Кубок мира!

на ринге

Боксер из Курска выиграл первенство страны

инициатива

Скрылся с места ДТП? Жди уголовного дела!

закон и порядок

За что могут оштрафовать даже законопослушного водителя

актуально

Шинные хлопоты

ремонт

Россияне экономят на обслуживании автомобилей

будь в курсе!

Когда появятся новые дорожные знаки

актуально

Курская область. Тарифами на ТКО займется ФАС

кошелек

Какие выплаты при рождении детей получают курские семьи

юридическая консультация

Перейдут ли по наследству долги?

имущество

Как узаконить построенный 20 лет назад гараж?

в законе

Семьям с инвалидами дали льготы на оплату капремонта?

кошелек

Маткапитал можно потратить на образование детей

таинственное событие

Почему никто не смог найти Тунгусский метеорит

жужжащая угроза

Пчелы, осы, шершни – как защититься

сезонное

Скорая помощь при пищевом отравлении

неприятные симптомы

О каких болезнях сигнализирует отек ног

во саду ли в огороде

Чтобы кочан капусты хорошо завязывался

кухня народов мира

Рецепты холодных супов

София Дмитриева: «Мечтаю связать жизнь с медициной»лицо номера

София Дмитриева: «Мечтаю связать жизнь с медициной»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 21 097
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 825 619

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024