ТворчествоСлужба знакомствНовые лицаАфишаСправочникОбъявленияТарифы DDDMedia
№ 42 (1253) от 16.10.2018 Обновление: 21.10.2018, 21:53 Самый большой сертифицированный тираж (27 100 экз.) в Курской области


Фильм «Великий уравнитель 2»

В аварии под Курском погибли тренеры и спортсмены
ФОБОС: погода в Курске


Евгений НОВИКОВ отвечает на вопросы читателей

Имя кого из наших земляков, по Вашему мнению, можно присвоить аэропорту Курска?

Маргарита Масленникова: «Люблю открытых людей»

Архив ДДД на проекте «Яндекс.Новости»
Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)
Rambler's Top100

Архивный номер № 31 (1242) от 31 июля 2018Здоровьечко


СЕЗОННАЯ ДИЕТА

Как правильно питаться летом

В жару лучше отказаться от мяса, а сладкие плоды, съеденные натощак, могут вызвать вздутие живота и дискомфорт. О том, как правильно питаться летом, рассказывает диетолог Юлия Поворознюк.

Летом мы питаемся не так, как зимой: едим много свежих овощей и фруктов, ягод. Это более здоровая и полезная пища, но с фруктами нужно быть осторожнее, ограничив употребление селекционных сладких сортов. Они содержат много особых сахаров – фруктанов, которые у некоторых людей плохо расщепляются в пищеварительном тракте. В итоге вздутие, чувство распирания, синдром раздраженного кишечника.

Самый лучший фрукт – это овощ, считают специалисты по диетологии. Полезно каждый день съедать по стакану измельченной зелени – зеленым луком, петрушкой, укропом заправлять салаты. Хорошо с помощью блендера делать смузи из листьев шпината или салата, добавив ягоды и семя льна, предварительно замоченное на ночь или перемолотое в кофемолке. Отличный смузи – шпинат, черника и льняное семя с одной-двумя чайными ложками растительного масла. Кстати, основные приемы пищи должны включать легкие жиры: оливковое, кокосовое масло, сметану, сливочное масло. Можно позволить себе даже кусочек сала.

– Когда лучше есть фрукты и ягоды?

– В первой половине дня после основного приема пищи. Позавтракав, например, кашей, двумя яйцами и огурцом, можно съесть пару абрикосов, а обед завершить ягодным десертом – стаканом (150 граммов) черники или смородины. Каждый день желательно съедать граммов 300 ягод, причем после еды. Они содержат органические кислоты, повышают кислотность желудка, улучшая всасывание белка и железа. Натощак и в перерывах между приемами пищи фрукты и ягоды лучше не есть. У людей, страдающих гас-тритом, колитом, синдромом раздраженного кишечника, они могут вызвать дискомфорт. Также из-за большого количества природного сахара возможен сильный выброс гормона инсулина, что приведет к повышению сахара в крови.

– Нужно ли в жару отказываться от мяса?

– Хотя бы два-три дня в неделю рекомендую обходиться без говядины и свинины. На переработку животного белка организм затрачивает слишком много энергии, а жирное мясо на обед в знойный день тяжело переваривается. На завтрак и ужин можно позволить себе мясное блюдо, богатое легким белком, – курицу, индейку, кролика, рыбу, яйца, творог.

– Как летом похудеть?

– Налегайте на зелень и овощи, которые растут над землей, – помидоры, огурцы, кабачки, капусту. Корнеплоды (картофель, морковь, свеклу) старайтесь есть в первой половине дня до 15 часов. От рафинированных продуктов, содержащих сахар: печенья, конфет, пирожных, вафель, тортов – лучше отказаться.

Наталия САНДРОВИЧ, «ФАКТЫ»


Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.





Горячие новости

Добро пожаловаться

Справочная


Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная категория сайта
Национальная тиражная служба Тираж еженедельника «Друг для друга» — 27 100 экземпляров — проверен и сертифицирован «Национальной тиражной службой» (г. Москва)
Посетителей сегодня: 23 040
Посетителей вчера: 33 644
Всего c 10.03.2003: 52 443 090
© ООО «Друг для друга - Медиа» (г. Курск), 2003–2018 При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! Политика конфиденциальности Разработка сайта: КурскИНФО