В гастрономическую карту Курской области войдут любимые блюда известных людей
В Курской области разрабатывают гастрономическую карту региона. В пресс-службе администрации области сообщили, что первый кулинарный конкурс пройдет в рамках Курской Коренской ярмарки с 7 по 10 июня. Все 28 районов и пять городских округов области представят более 30 блюд.
Как пояснили в областном комитете по делам молодежи и туризму, в гастрономическую карту войдут излюбленные блюда известных людей, имевших отношение к Курскому краю. В их числе поэт Афанасий Фет, живший в усадьбе в селе Воробьевка Золотухинского района. Утверждают, что он любил уху, мясо, квас, моченые яблоки.
В гастрономической карте Курской области будет и любимый рыбный пирог ученого-физика Игоря Курчатова, имя которого носит город атомщиков.
В рамках конкурса повара приготовят гуся по-курски, рыбный пирог, целебный пряник «Заповедный», который делают на целебных травах, растущих в Стрелецкой степи. А еще все желающие смогут отведать гороховый кисель. Образцы для дегустации можно будет попробовать на Курской Коренской ярмарке.
Иван ПРОХОРОВ
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 21 (1232) от 22 мая 2018 года
по заслугамГубернатор Евгений Савченко наградил Николая Грешилова за заслуги перед Белгородской областью
скоро лето!весомый трофейталанты и поклонники«Мечта: дорога к Роберто Баджо». Курянин в гостях у легендарного футболиста
не пропусти!коммунальные услугиВ привокзальной части Курска на 5 дней отключат горячую воду
трагедия на дорогеОсужден виновник ДТП под Тулой, в котором погибли четыре курянки
смерть на дорогеничего святогофутбол на подъемедрагоценная рапирапьедестал почетаБегунья из Курска завоевала «бронзу» Московского полумарафона
у канатов рингарев моторовудар, еще удар!на татамиюридическая консультациявопрос прокуроруросреестр информируеттрудовой кодексправила загараменю долгожителейвкусно и полезнодавайте приготовим!кулинарные хитростихозяйке на заметку
