Чем полезны куриные яйца
Учеными доказано, что регулярное потребление куриных яиц является альтернативой приема витаминных комплексов. Ведь такие знакомые и обычные на первый взгляд куриные яйца — это просто уникальный продукт. Они содержат всё необходимое для организма человека и являются настоящим источником аминокислот, витаминов и минеральных веществ.
По питательной ценности яйца схожи с куриным мясом. При этом яйца намного дешевле.
Именно в яйцах содержатся такие незаменимые для человека вещества:
• ниацин, необходимый для питания мозга и образования половых гормонов;
• витамин К, обеспечивающий свертываемость крови;
• холин, способствующий обмену жиров, улучшению памяти и выведению ядов из печени;
• лецитин, необходимый для питания нервной и мозговой ткани человеческого организма;
• лизоцим, обладающий антибактериальным и противовирусным действием;
• витамины А, Е, D, K, В1, В2, В6, В12, ретинол, кальций и железо, биотин и фолиевая кислота.
А яичный белок является основным строительным материалом тела. К тому же он способен эффективно снижать кислотность желудочного сока. Ряд исследований показывает: люди, употребляющие несколько яиц ежедневно, теряют вес гораздо быстрее, чем те, которые яйца не едят.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 36 (1195) от 5 сентября 2017 года
Дороги на Заре. Депутат Облдумы Павел Грешилов помог с ремонтом
Курское ООО СМУ «Телеком»: профессионалы не боятся мужской работы
От Тихого океана до Курска на мотоцикле. Курянка в одиночку проехала 14 тысяч километров
Хоть от кого, лишь бы во власть. Руцкой метит в сенаторы от ЛДПР и Новгородской области
Железный юбилей семьи Малыхиных. Супружеская пара курян уже 65 лет вместе
В Курске пройдут Женский Кубок губернатора и мужской Кубок России