ТворчествоЗнакомстваНовые лицаСупермодельKursk FashionАфишаСправочникОбъявленияТарифы DDDMedia
№ 47 (1466) от 22.11.2022 Обновление: 27.11.2022, 12:20 Самый большой сертифицированный тираж (18 200 экз.) в Курской области


Депутаты Курской областной Думы приняли участие в акции «Сохрани лес»

С 1 декабря в области подорожают услуги ЖКХ
Евгений Новиков отвечает на вопросы читателей


Элеонора ЮДИНА: «Важные решения принимаю наугад»

Архив ДДД на проекте «Яндекс.Новости»
Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)


Архивный номер № 6 (1165) от 7 февраля 2017Дела домашние


ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ!

Вкусные оладушки

Оладьи – это всегда быстро, вкусно и очень красиво! Это блюдо выручает в любое время: быстро замесив тесто, можно приготовить их как закуску, например, если подавать оладьи с чесночной заправкой и, конечно же, как десерт, подав со сметаной, сахаром и свежими фруктами. Кстати, само слово «оладьи» наши предки связывали с именем Лады, богини любви и красоты...

Оладьи с мясными шариками

Тесто: 2 яйца, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, щепотка соды, 200 г сметаны, 1,5 ст. л. растительного масла, 0,5 стакана муки, 50 г молока. Начинка: 300 г готового фарша (мясо + лук + соль + перец). Растительное масло для жарки.

Из фарша слепить маленькие шарики размером не больше лесного ореха.

В большой миске взбить яйца с солью, сахаром, сметаной и растительным маслом. Вмешать муку с содой. Добавить столько молока, чтобы получилось густое льющееся тесто. Сковороду поставить на малый огонь, налить растительное масло.

Когда масло разогреется, ложкой выложить несколько лепёшек теста. Сверху положить шарики и ещё налить половину ложки теста. Накрыть крышкой. Обжаривать оладьи до готовности с двух сторон. Подавать оладьи горячими. Можно подать со сметаной (по желанию).

Оладьи «Смайл»

2 яйца, 0,5 л кефира, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу, мука, разрыхлитель теста, 2 варёных яйца, зеленый лук, растительное масло.

Взбить яйца с солью и добавить сметану, затем кефир, хорошо размешать, добавить муку с разрыхлителем.

Перемешать, чтобы тесто получилось, как для обычных оладушек – стойко держалось на ложке. Отварить и очистить яйца, порубить их кубиками. Зелёный лук мелко нарезать. Добавить яйца и лук в тесто, хорошо перемешать и можно разогревать сковороду с растительным маслом. Жарить, как обычные оладьи. Подавать со сметаной.

Оладьи творожно-яблочные

200 г натёртых на тёрке яблок, 200 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. лимонного сока, щепотка соли, растительное масло для жарки.

Отделить белки от желтков. Смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. Взбить белки в плотную пену. Ввести в тесто белки и хорошо перемешать. Обжарить оладьи на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.

Банановые оладьи

3 банана, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 0,5 ч. л. гашеной соды, 1 ч. л. сахара, щепотка соли, растительное масло.

Бананы растереть ложкой, добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку. Перемешать. Смазать разогретую сковороду растительным маслом. Выкладывать тесто маленькими порциями и жарить оладьи с двух сторон.

Подавать со сметаной, йогуртом или вареньем.

Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.


Другие статьи этого номера

Полное открытие курского МегаГРИННа: только экскурсия заняла полтора часа! (ВИДЕО, ФОТО)
НОВОСТИ

Полное открытие курского МегаГРИННа: только экскурсия заняла полтора часа! (ВИДЕО, ФОТО)

«ЛИНИЯ» хороша для семейного кошелька! Товары для любой семьи и на любой кошелек!
НОВОСТИ

«ЛИНИЯ» хороша для семейного кошелька! Товары для любой семьи и на любой кошелек!

Курск. Теплоэнергетики проверят счетчики горячей воды в квартирах
НОВОСТИ

Курск. Теплоэнергетики проверят счетчики горячей воды в квартирах

Курян ждут 4-дневные каникулы в феврале
НОВОСТИ

Курян ждут 4-дневные каникулы в феврале

Русский камерный оркестр соберет музыкантов из 10 стран
НОВОСТИ

Русский камерный оркестр соберет музыкантов из 10 стран

Курян приглашают на пешеходные экскурсии
НОВОСТИ

Курян приглашают на пешеходные экскурсии

В Курской области ищут инноваторов
НОВОСТИ

В Курской области ищут инноваторов

В Курске бандит с обрезом ограбил магазин на 1-й Степной (ФОТО, ВИДЕО)
НОВОСТИ

В Курске бандит с обрезом ограбил магазин на 1-й Степной (ФОТО, ВИДЕО)

Курск. «Едкое» облако напугало горожан
НОВОСТИ

Курск. «Едкое» облако напугало горожан

Курск. Миллион заплатит водитель, задавивший беременную студентку
НОВОСТИ

Курск. Миллион заплатит водитель, задавивший беременную студентку

Более ста курян стали жертвами морозов
НОВОСТИ

Более ста курян стали жертвами морозов

Александр Поветкин: положительная проба «Б», исключение из рейтинга WBC, дача показаний в суде Нью-Йорка
НОВОСТИ

Александр Поветкин: положительная проба «Б», исключение из рейтинга WBC, дача показаний в суде Нью-Йорка

В курских школах вновь приостанавливали занятия
НОВОСТИ

В курских школах вновь приостанавливали занятия

Курян научат пользоваться электронными услугами
НОВОСТИ

Курян научат пользоваться электронными услугами

Курская область. Прокуроры устранили 17 тысяч нарушений жилищного законодательства
НОВОСТИ

Курская область. Прокуроры устранили 17 тысяч нарушений жилищного законодательства

В курских водоемах возможен замор рыбы
НОВОСТИ

В курских водоемах возможен замор рыбы

От волков до павлинов. Домашние питомцы курян
НОВОСТИ

От волков до павлинов. Домашние питомцы курян

Цирковые медведи в Курске закаляются на морозе (ВИДЕО, ФОТО)
НОВОСТИ

Цирковые медведи в Курске закаляются на морозе (ВИДЕО, ФОТО)

«Дочь предчувствовала победу в акции «Друг для друга»!
НОВОСТИ

«Дочь предчувствовала победу в акции «Друг для друга»!

Билет на концерт «Парад звезд 80-х» – лучший подарок женщинам ко Дню 8 Марта в Курске!
НОВОСТИ

Билет на концерт «Парад звезд 80-х» – лучший подарок женщинам ко Дню 8 Марта в Курске!

Курск. Зимние бега на ипподроме перенесли на 18 февраля
НОВОСТИ

Курск. Зимние бега на ипподроме перенесли на 18 февраля

Золотая свадьба супругов Суздаль
НОВОСТИ

Золотая свадьба супругов Суздаль

Почему из Курска пропали вороны?
НОВОСТИ

Почему из Курска пропали вороны?

В Курске пресекли криминальную «сходку» (ВИДЕО, ФОТО)
ПРОИСШЕСТВИЯ

В Курске пресекли криминальную «сходку» (ВИДЕО, ФОТО)

На автовокзале Курска задержан вооруженный пассажир
ПРОИСШЕСТВИЯ

На автовокзале Курска задержан вооруженный пассажир

Курская область. В Золотухино хозяина дома убили лопатой
ПРОИСШЕСТВИЯ

Курская область. В Золотухино хозяина дома убили лопатой

Избитого курянина сбросили на балкон по пожарной лестнице
ПРОИСШЕСТВИЯ

Избитого курянина сбросили на балкон по пожарной лестнице

Первенство России в МегаГРИННе: разыграны все 12 комплектов медалей
СПОРТ

Первенство России в МегаГРИННе: разыграны все 12 комплектов медалей

Курянки обыграли «Фенербахче» и московских одноклубниц (ВИДЕО, ФОТО)
СПОРТ

Курянки обыграли «Фенербахче» и московских одноклубниц (ВИДЕО, ФОТО)

Курские военные выиграли гиревой чемпионат ЗВО
СПОРТ

Курские военные выиграли гиревой чемпионат ЗВО

Губернатор озвучил «Авангарду» задачу на сезон
СПОРТ

Губернатор озвучил «Авангарду» задачу на сезон

«Подводные камни» регистрации права собственности на недвижимость
ПОТРЕБИТЕЛЬ

«Подводные камни» регистрации права собственности на недвижимость

Когда пройдет Коренская ярмарка
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Когда пройдет Коренская ярмарка

Курская область. График выездного приема граждан в феврале
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Курская область. График выездного приема граждан в феврале

О возврате некачественной игрушки
ПОТРЕБИТЕЛЬ

О возврате некачественной игрушки

Про оплату работ по сносу аварийного дерева
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Про оплату работ по сносу аварийного дерева

Положен ли дополнительный отпуск пенсионерам?
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Положен ли дополнительный отпуск пенсионерам?

Астронавты-близнецы помогли выяснить, что космос временно «омолаживает» человека
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Астронавты-близнецы помогли выяснить, что космос временно «омолаживает» человека

Ученые научились читать мысли парализованных людей
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Ученые научились читать мысли парализованных людей

Всегда ли надо подавлять кашель?
ЗДОРОВЬЕЧКО

Всегда ли надо подавлять кашель?

Что приводит к инсульту
ЗДОРОВЬЕЧКО

Что приводит к инсульту

Как начинать день, чтобы он был успешным
ЗДОРОВЬЕЧКО

Как начинать день, чтобы он был успешным

Как приготовить настоящий плов
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Как приготовить настоящий плов

Картопляники с мясом!
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Картопляники с мясом!

Полина Сероусова: «Я – человек-восторг»
ЛИЦО НОМЕРА

Полина Сероусова: «Я – человек-восторг»

 




Горячие новости
Добро пожаловаться
Справочная

Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 9 192
Посетителей вчера: 27 788
Всего c 10.03.2003: 104 775 652
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2022
• При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных