городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

9 февраля 2017, 10:07 ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ!

Вкусные оладушки

Оладьи – это всегда быстро, вкусно и очень красиво! Это блюдо выручает в любое время: быстро замесив тесто, можно приготовить их как закуску, например, если подавать оладьи с чесночной заправкой и, конечно же, как десерт, подав со сметаной, сахаром и свежими фруктами. Кстати, само слово «оладьи» наши предки связывали с именем Лады, богини любви и красоты...

Оладьи с мясными шариками

Тесто: 2 яйца, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. сахара, щепотка соды, 200 г сметаны, 1,5 ст. л. растительного масла, 0,5 стакана муки, 50 г молока. Начинка: 300 г готового фарша (мясо + лук + соль + перец). Растительное масло для жарки.

Из фарша слепить маленькие шарики размером не больше лесного ореха.

В большой миске взбить яйца с солью, сахаром, сметаной и растительным маслом. Вмешать муку с содой. Добавить столько молока, чтобы получилось густое льющееся тесто. Сковороду поставить на малый огонь, налить растительное масло.

Когда масло разогреется, ложкой выложить несколько лепёшек теста. Сверху положить шарики и ещё налить половину ложки теста. Накрыть крышкой. Обжаривать оладьи до готовности с двух сторон. Подавать оладьи горячими. Можно подать со сметаной (по желанию).

Оладьи «Смайл»

2 яйца, 0,5 л кефира, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу, мука, разрыхлитель теста, 2 варёных яйца, зеленый лук, растительное масло.

Взбить яйца с солью и добавить сметану, затем кефир, хорошо размешать, добавить муку с разрыхлителем.

Перемешать, чтобы тесто получилось, как для обычных оладушек – стойко держалось на ложке. Отварить и очистить яйца, порубить их кубиками. Зелёный лук мелко нарезать. Добавить яйца и лук в тесто, хорошо перемешать и можно разогревать сковороду с растительным маслом. Жарить, как обычные оладьи. Подавать со сметаной.

Оладьи творожно-яблочные

200 г натёртых на тёрке яблок, 200 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. лимонного сока, щепотка соли, растительное масло для жарки.

Отделить белки от желтков. Смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. Взбить белки в плотную пену. Ввести в тесто белки и хорошо перемешать. Обжарить оладьи на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.

Банановые оладьи

3 банана, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 0,5 ч. л. гашеной соды, 1 ч. л. сахара, щепотка соли, растительное масло.

Бананы растереть ложкой, добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку. Перемешать. Смазать разогретую сковороду растительным маслом. Выкладывать тесто маленькими порциями и жарить оладьи с двух сторон.

Подавать со сметаной, йогуртом или вареньем.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 06 (1165) от 7 февраля 2017 года

Полное открытие курского МегаГРИННа: только экскурсия заняла полтора часа! (ВИДЕО, ФОТО)событие года  •  реклама

Полное открытие курского МегаГРИННа: только экскурсия заняла полтора часа! (ВИДЕО, ФОТО)

«ЛИНИЯ» хороша для семейного кошелька! Товары для любой семьи и на любой кошелек!приятных покупок!  •  реклама

«ЛИНИЯ» хороша для семейного кошелька! Товары для любой семьи и на любой кошелек!

на контроле

Курск. Теплоэнергетики проверят счетчики горячей воды в квартирах

отдыхай!

Курян ждут 4-дневные каникулы в феврале

лейся, музыка!

Русский камерный оркестр соберет музыкантов из 10 стран

краеведение

Курян приглашают на пешеходные экскурсии

новые технологии

В Курской области ищут инноваторов

В Курске бандит с обрезом ограбил магазин на 1-й Степной (ФОТО, ВИДЕО)разбой недели

В Курске бандит с обрезом ограбил магазин на 1-й Степной (ФОТО, ВИДЕО)

Курск. «Едкое» облако напугало горожанпроявили бдительность

Курск. «Едкое» облако напугало горожан

Курск. Миллион заплатит водитель, задавивший беременную студенткуприговор

Курск. Миллион заплатит водитель, задавивший беременную студентку

будь осторожен!

Более ста курян стали жертвами морозов

за канатами ринга

Александр Поветкин: положительная проба «Б», исключение из рейтинга WBC, дача показаний в суде Нью-Йорка

профилактика

В курских школах вновь приостанавливали занятия

сервисы онлайн

Курян научат пользоваться электронными услугами

итоги

Курская область. Прокуроры устранили 17 тысяч нарушений жилищного законодательства

проблема

В курских водоемах возможен замор рыбы

зверье мое

От волков до павлинов. Домашние питомцы курян

Цирковые медведи в Курске закаляются на морозе (ВИДЕО, ФОТО)профилактика

Цирковые медведи в Курске закаляются на морозе (ВИДЕО, ФОТО)

раздача подарков

«Дочь предчувствовала победу в акции «Друг для друга»!

Билет на концерт «Парад звезд 80-х» – лучший подарок женщинам ко Дню 8 Марта в Курске!не пропустите!  •  реклама

Билет на концерт «Парад звезд 80-х» – лучший подарок женщинам ко Дню 8 Марта в Курске!

Курск. Зимние бега на ипподроме перенесли на 18 февраляконный спорт  •  реклама

Курск. Зимние бега на ипподроме перенесли на 18 февраля

семейная история

Золотая свадьба супругов Суздаль

живой мир

Почему из Курска пропали вороны?

В Курске пресекли криминальную «сходку» (ВИДЕО, ФОТО)происшествия

В Курске пресекли криминальную «сходку» (ВИДЕО, ФОТО)

происшествия

На автовокзале Курска задержан вооруженный пассажир

происшествия

Курская область. В Золотухино хозяина дома убили лопатой

Избитого курянина сбросили на балкон по пожарной лестницепроисшествия

Избитого курянина сбросили на балкон по пожарной лестнице

впервые в курске!

Первенство России в МегаГРИННе: разыграны все 12 комплектов медалей

Курянки обыграли «Фенербахче» и московских одноклубниц (ВИДЕО, ФОТО)очередные победы

Курянки обыграли «Фенербахче» и московских одноклубниц (ВИДЕО, ФОТО)

Курские военные выиграли гиревой чемпионат ЗВОсилачи

Курские военные выиграли гиревой чемпионат ЗВО

Губернатор озвучил «Авангарду» задачу на сезонмежсезонье

Губернатор озвучил «Авангарду» задачу на сезон

юридическая консультация

«Подводные камни» регистрации права собственности на недвижимость

событие

Когда пройдет Коренская ярмарка

добро пожаловаться!

Курская область. График выездного приема граждан в феврале

права потребителя

О возврате некачественной игрушки

прокурор разъясняет

Про оплату работ по сносу аварийного дерева

трудовой кодекс

Положен ли дополнительный отпуск пенсионерам?

эксперимент

Астронавты-близнецы помогли выяснить, что космос временно «омолаживает» человека

скафандр и бабочка

Ученые научились читать мысли парализованных людей

сезонное

Всегда ли надо подавлять кашель?

вы спрашивали

Что приводит к инсульту

полезно знать!

Как начинать день, чтобы он был успешным

в копилку вашего опыта!

Как приготовить настоящий плов

блюдо из кино!

Картопляники с мясом!

Полина Сероусова: «Я – человек-восторг»лицо номера

Полина Сероусова: «Я – человек-восторг»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 20 905
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 825 427

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024