13 декабря 2016 годаВсе статьи
Архивный номер 50 (1157) газеты. Дела домашние
Рубрика:НовостиПроисшествияСпортАвтосалонПотребительПланета загадокЗдоровьечкоДела домашниеПесочницаЛицо номераАнонсыГороскопСмех-инфоПрогноз погоды
Архив рубрики / Всего 1 статья в рубрике номера
новогоднее
Девять признаков идеальной красной икры
До того как попасть на стол, красная икра проходит обязательный процесс обработки. Сначала икру лосося вынимают из рыбы и сортируют по качеству и степени зрелости. Затем через специальные сита икринки отделяют от пленок соединительной ткани и промывают холодной предварительно прокипяченной водой. После этого продукт засаливают в растворе-тузлуке и консервируют.
