Курская область. Еще два человека умерли от отравления грибами
В Курской области продолжает расти число отравлений грибами. За неделю – около десятка новых пострадавших.
По данным регионального Роспотребнадзора, всего с начала сезона «тихой охоты» отмечено уже 54 случая, 61 человек был госпитализирован.
6 сентября еще двое жителей Курской области скончались в больнице. По предварительным данным, они отравились бледной поганкой.
Напомним, в прошлом номере мы уже писали о четырех жертвах грибного сезона: ранее от употребления ядовитых грибов погибли трое взрослых и 5-летний мальчик.
Специалисты напоминают, что не стоит срывать и класть в корзину неизвестные вам грибы, если даже есть малейшие сомнения. Кроме того, ни в коем случае не покупайте дары природы у незнакомых людей с рук. Это может быть смертельно опасно!
Что делать при отравлении грибами
Даже небольшое количество съеденных ядовитых грибов или ягод чревато летальным исходом! Дары леса могут таить в себе реальную опасность. Наиболее часто случаются отравления грибами, которые имеют внешнее сходство со съедобными и случайно собираются вместе с ними.
Проявление симптомов отравления зависит от вида и количества грибов, а также от возраста, веса, состояния здоровья съевшего их человека. Одним из самых ядовитых грибов, произрастающих на территории нашей страны, является бледная поганка. Отравление ею проявляется уже через полчаса, самое позднее – через 4 часа и выражается в виде слабости, тошноты, рвоты, желудочных болей и поноса. На печень и почки вредное действие оказывают зеленая и бледная поганки. Симптомы отравления наступают через 6–12 часов после их употребления. Сначала наблюдаются боли в животе, понос, затем появляются желтизна, слабость, чувство полного изнеможения, уменьшение количества отделяемой мочи. При отравлении мухомором красным или пантерным (тигровидным) происходит поражение нервной системы.
Как бы ни был крепок иммунитет, он не способен самостоятельно справиться с токсинами, поступающими в организм при отравлении грибами. Поэтому, если после употребления лесных даров ваше самочувствие начало резко ухудшаться, надо незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Если с момента попадания яда в организм прошло не более 2–4 часов, наиболее действенная помощь – промывание желудка. Для этого следует за один прием выпить 1,5 л раствора 0,1% перманганата калия (марганцовки) или 2% раствора питьевой соды, а затем вызвать рвоту. После этого желательно провести повторное промывание желудка для его полного очищения. Хорошо себя зарекомендовали также активированный уголь (4 таблетки через каждые 2–3 часа, но не более 12 таблеток в сутки) и «Смекта» (1 пакетик по аналогичной схеме).
Не выбрасывайте недоеденные грибы – их анализ поможет быстрее определить вид яда, который попал в организм.
Однако небезопасны и вполне съедобные грибы при нарушении технологии их приготовления. К примеру, если их недоварить, они способны вызвать отравление. Опасно употреблять старые и червивые съедобные грибы, у которых начался процесс разложения и накопления токсинов, а также пролежавшие после сбора более 12 часов.
Следует помнить, что употребление в пищу большого количества грибов, даже самых хороших, может вызвать сильное желудочное расстройство. Известны также случаи индивидуальной непереносимости, вызываемой шампиньонами, белыми грибами, рыжиками и другими грибами, употребление в пищу которых провоцирует кожные высыпания, похожие на крапивницу. Сильным аллергеном являются дождевики, выпускающие целые облачка спор, поэтому не стоит их футболить.
Грибы – не детская пища, поэтому не давайте грибные блюда малолетним детям. Дозы токсинов, которые взрослому организму не причиняют особого вреда, для детей могут стать роковыми. Нельзя также употреблять грибы беременным и кормящим грудью женщинам.
Антон ФИЛИППОВ
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 38 (1145) от 20 сентября 2016 года
убедительная победаблаготворительность
промышленность • рекламаКурск. Индустриальный парк «СОЮЗ» посетили представитель Минпромторга и губернатор
не стреляйте, мужики!
мы работаем для вас! • рекламаКурск. В гипермаркетах «ЛИНИЯ» СКИДКИ до 30% и Призовые акции!
яркое зрелище
новости • рекламаложная тревогапричуды природылицо с экрана
на манеже • рекламаВ гости к курянам «приплыли» морские гиганты и «корабли пустыни» (ВИДЕО)
с любовью к «ддд»Турецкие каникулы для подписчиков «Друг для друга» стали тунисскими
снова в нашем зале
здоровый образ жизни • рекламарепортаж «ддд»
происшествияпроисшествиябаскетбольные новостиЗадачи «Динамо» (Курск): Кубок страны, финалы чемпионата России и Евролиги
собственностьфазендапрокурор разъясняетправа потребителяКто доставит в ремонт холодильник, сломавшийся после покупки?
ты меня понимаешь?приятного аппетита!В Европе могут появиться фермы по производству съедобных насекомых
мужское здоровье
будьте здоровы! • реклама
сад, огород • рекламаПитомник растений «Бесединский» в Курске: давайте знакомиться
нововведениедавайте приготовим!
