# СВО на Украине# Мобилизация в КурскеАрхив газеты ДДДАфиша КурскаТелефонный справочникОбъявления КурскаТарифы DDDMedia
№ 4 (1475) от 24.01.2023 Обновление: 02.02.2023, 11:33 Самый большой сертифицированный тираж (18 700 экз.) в Курской области


В жуткой аварии с грузовиком под Курском погибли две девушки и мужчина

Лунный посевной календарь на 2023 год
Евгений Новиков отвечает на вопросы читателей


Мария Воронова: «Под лежачий камень вода не течет»

Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)


Архивный номер № 27 (1134) от 5 июля 2016Здоровьечко


ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

Что можно есть больному диабетом

В редакцию пришло письмо от Оксаны. Женщина, у которой бабушка и мама страдают сахарным диабетом второго типа, сдавала анализы, и у нее тоже обнаружили повышенный сахар. Читательница спрашивает, что ей можно есть, а от чего следует отказаться. Отвечает эндокринолог Сергей Ткач.

— Человеку с повышенным сахаром крови следует особенно тщательно контролировать свой вес, — рассказывает Сергей Ткач. — Если есть лишние килограммы, постараться хотя бы немного похудеть. Для этого прежде всего ограничить употребление пищи, содержащей углеводы: она в первую очередь приводит к накоплению лишних килограммов. Давно установлена прямая связь между тем, что ест человек, и избыточным весом. На последнем съезде диабетологов Европы много говорилось о влиянии сахара на развитие ожирения, провоцирующего сахарный диабет. Индустриальное производство сахара увеличивается, и заболеваемость «сладкой болезнью» возрастает. Злоупотребление сладостями может вызывать не только сахарный диабет, но и сердечно-сосудистые заболевания. У сладкоежек часто формируется так называемый метаболический синдром (ожирение, нарушение липидного и углеводного обмена, повышение давления).

Кроме того, доказано, что те, кто быстро ест, тщательно не пережевывая пищу, также страдают избыточным весом. Имеет значение и режим питания: большие перерывы между едой вынуждают организм максимально запасаться.

— Как при диабете нужно питаться?

— Предпочтение надо отдавать безопасным продуктам, содержащим много пищевых волокон, а ограничить пищу, богатую углеводами — каши, хлеб, а также животные жиры (сало, смалец). Из сладостей полезны все фрукты, кроме винограда, но не более 200—300 граммов в день. Сухофрукты запрещены.

— Можно ли есть картофель?

— Разрешается, но желательно только в первом блюде. Отдельно есть картофель, особенно жареный или фри, не стоит. В национальной кухне есть прекрасное блюдо — борщ, где содержится набор разных овощей. Борщ существенно не повышает уровень сахара, но дает чувство насыщения, особенно если он с мясом. Полкартофелины в тарелке супа или борща составляют половину хлебной единицы — пять граммов глюкозы (одна хлебная единица равна 10 граммам глюкозы, содержащейся в продукте).

— Какие каши полезны?

— Можно есть любые каши, но не более двух-четырех столовых ложек за раз. Это очень полезный продукт и для здорового человека, и для больного сахарным диабетом. Можно позволить себе два-три ломтика хлеба из цельнозерновой муки.

— Что лучше выбирать на гарнир?

— Однозначно — овощи. Если представить себе дневной рацион в виде тарелки, то половину ее должны составлять различные овощи, за исключением картофеля. Можно добавить и грибы, ведь они не повышают сахар. Четверть тарелки — белковые продукты: яйца, мясо, рыба, причем в достаточно большом количестве (100-200 граммов). А еще четверть — углеводы. Какие? Разделим этот сегмент пополам: одна половина — бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица, бобы, которые содержат больше белка и меньше углеводов), вторая — любые каши, потому что все крупы одинаково поднимают сахар.

— Можно ли позволить себе немного жареных овощей, например, кабачков?

— Мы не рекомендуем пациентам есть жареные блюда, как и копчености или содержащие консерванты продукты. Пища должна быть свежеприготовленной, из качественных продуктов. Следует избегать еды, напичканной различными пищевыми добавками или же химически обработанной. Она плохо воздействует на печень, участвующую в углеводном обмене. Состояние печени тесно связано с сахарным диабетом. Жиры предпочтительно растительные: подсолнечное, оливковое, кукурузное масло. Животные жиры лучше не употреблять: у каждого второго нашего пациента повышенный уровень холестерина.

— Сколько раз в день следует есть?

— Больной диабетом должен питаться не меньше трех раз в день, но не более шести. Подъедать каждый час, как делала одна наша пациентка, неправильно. Я объясняю больным так: допустим, вы варите борщ, но вдруг вспоминаете, что забыли положить фасоль. Борщ уже почти готов, и вы кладете в него фасоль. Но ведь она не сварится! Точно так же не «сварится», то есть нормально не переварится еда, которую человек съел через час после того, как желудок начал работать. Чтобы пищеварение было полноценным, нужно соблюдать интервалы между приемами пищи, иначе можно ухудшить пищеварение, а также спровоцировать скачки сахара.

Наталия САНДРОВИЧ

Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.


Другие статьи этого номера

НОВОСТИ

Соловьиному краю нужен бронзовый символ: «ДДД» объявляет конкурс с призовым фондом 30 тысяч рублей

НОВОСТИ

Среднерусский экономический форум в Курске: курс на импортозамещение и высокие технологии

Курская Коренская ярмарка объединила 25 стран
НОВОСТИ

Курская Коренская ярмарка объединила 25 стран

НОВОСТИ

Партии озвучили имена кандидатов в депутаты

НОВОСТИ

Вниманию кандидатов, избирательных объединений

НОВОСТИ

Улицы Курска оказались под водой

Курский «МегаГРИНН»: «Книга добра» и «Мисс «МегаГРИНН-2016» (+ ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ)
НОВОСТИ

Курский «МегаГРИНН»: «Книга добра» и «Мисс «МегаГРИНН-2016» (+ ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ)

НОВОСТИ

С 12 июля в Курске подорожает проезд в автобусах

Житель Обояни пытался ограбить банк, чтобы рассчитаться по кредиту и долгам
НОВОСТИ

Житель Обояни пытался ограбить банк, чтобы рассчитаться по кредиту и долгам

НОВОСТИ

Редакция газеты «Друг для друга» выражает глубокие соболезнования родным и близким Нагибиной Вероники Георгиевны, чья жизнь трагически оборвалась.

Таня и Андрюша мечтают о новых семьях
НОВОСТИ

Таня и Андрюша мечтают о новых семьях

Обзор курских пляжей
НОВОСТИ

Обзор курских пляжей

НОВОСТИ

Центр Курска на месяц останется без горячей воды

«Алый парус» вновь поднялся над Курском
НОВОСТИ

«Алый парус» вновь поднялся над Курском

НОВОСТИ

Тарифы на газ с 1 июля 2016 года

Дипломы выпускникам ЮЗГУ вручил летчик-космонавт
НОВОСТИ

Дипломы выпускникам ЮЗГУ вручил летчик-космонавт

НОВОСТИ

В Курской области утонули уже более 20 человек

НОВОСТИ

В Пристенском районе изготовили копию знаменитой водяной мельницы

НОВОСТИ

Куряне покорили вулкан Кракатау

НОВОСТИ

Среденерусские красоты Владимира Раздобарина

НОВОСТИ

Ледовый хореограф в Курске: поставить танец будущему чемпиону

ПРОИСШЕСТВИЯ

Курск. Грабитель «ювелирок» нанес ущерб в несколько миллионов (ВИДЕО ОГРАБЛЕНИЙ)

Курская область. Рекордный арсенал боеприпасов найден под Понырями
ПРОИСШЕСТВИЯ

Курская область. Рекордный арсенал боеприпасов найден под Понырями

ПРОИСШЕСТВИЯ

Курская область. Экс-гаишники осуждены за взятку коньяком

ПРОИСШЕСТВИЯ

В ДТП под Курчатовом погибли три человека

ПРОИСШЕСТВИЯ

Под Курском женщина зарезала сожителя ударом ножа в сердце

ПРОИСШЕСТВИЯ

Курская область 19-летний парень изнасиловал 83-летнюю старушку

СПОРТ

Курский «Авангард» выиграл у «Орла» и внес в заявку 13 футболистов

СПОРТ

Курские динамовки продолжают побеждать в Европе и Америке

СПОРТ

Хоккеистки Курска подали заявку в женскую лигу

СПОРТ

Курские спасатели отличились на чемпионате и первенстве ЦФО

Центр правовой защиты населения «ЭкспертГарант»: Доверьте юристам проблемы с кредитами
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Центр правовой защиты населения «ЭкспертГарант»: Доверьте юристам проблемы с кредитами

ПОТРЕБИТЕЛЬ

Алименты после совершеннолетия

ПОТРЕБИТЕЛЬ

Кто курирует деятельность председателей садовых обществ?

ПОТРЕБИТЕЛЬ

Вниманию кандидатов, избирательных объединений

ПОТРЕБИТЕЛЬ

Начался прием заявлений на выплату 25 тысяч из средств маткапитала

ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Древние могилы оказались телескопами

ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Что произойдет, если все люди на Земле одновременно подпрыгнут

ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Ничегонеделание стало видом спорта в Южной Корее

ЗДОРОВЬЕЧКО

Лечение геморроя за 1 сеанс! Это возможно!

ЗДОРОВЬЕЧКО

Ответы детского гинеколога на вопросы мам

ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Как вырастить хорошие помидоры

Надежда Зайцева: «В Курске очень много красивых людей»
ЛИЦО НОМЕРА

Надежда Зайцева: «В Курске очень много красивых людей»

 




Горячие новости
Добро пожаловаться
Справочная

Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 9 905
Посетителей вчера: 37 669
Всего c 10.03.2003: 106 498 272
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2023
• При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных