городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

2 июня 2016, 09:23 БЫСТРО И ВКУСНО!

Пять вкусных, но простых запеканок!

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов аппетитных запеканок, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша; 1 кг картофеля; 1 яйцо; 250 мл молока; 100 г сливочного масла; 1 луковица; 50 г сыра; соль, перец.

Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.

Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.

Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.

Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.

Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.

Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты: 350 г куриного филе; 1 луковица; 1 сладкий перец; 2 стебля сельдерея; 150 мл молока; 100 г сыра; 1 яйцо; соль, перец.

Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.

Остуженное филе нарезать кубиками.

Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.

Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.

Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.

Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовке 15 минут.

Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты: 500 г брокколи; 5 яиц; 300 г сметаны; 200 г твердого сыра; 2 ст. л. сливочного масла; 2 ст. л. панировочных сухарей; соль, перец.

Отварить брокколи в подсоленной воде.

Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.

Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.

Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

Запеканка с пастой и ветчиной

Ингредиенты: 150 г пасты; 200 г ветчины; 4 ст. л. сливочного масла; 3 яйца; 150 г сметаны; 200 г зеленого горошка; 150 г сыра; 1 зубчик чеснока; соль, перец.

Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.

Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.

Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.

В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.

Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты: 500 г риса; 2 яйца; 250 г твердого сыра; 500 г шампиньонов; 2 луковицы; соль, перец.

Сварить рис в подсоленной воде.

Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.

Обжарить лук, затем грибы.

Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.

На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.

Выпекать 15 минут.

По материалам: «Едим дома»

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 22 (1129) от 31 мая 2016 года

у соседей

Николаю Грешилову вручили удостоверение Почетного гражданина Орловской области

экономика

Как Курск стал эпицентром войны

по заслугам!

Николаю Грешилову присвоено звание «Почетный гражданин Орловской области»

В Курске продолжается расширение улицы Карла Марксаблагоустройство

В Курске продолжается расширение улицы Карла Маркса

в добрый путь!

В курских школах отзвенели Последние звонки

праймериз

Курская область. В «Единой России» подвели итоги предварительного голосования

Чудотворную икону «Знамение» привезут в Курск в сентябревера

Чудотворную икону «Знамение» привезут в Курск в сентябре

мониторинг

Как живется бизнесу в кризис

Центр Курска превращается в свалкуактуально

Центр Курска превращается в свалку

В центре Курска спел хор из 600 человексобытие

В центре Курска спел хор из 600 человек

Подпишись на «Друг для друга»! Участвуй в акции «В Питере – быть»пора на почту  •  реклама

Подпишись на «Друг для друга»! Участвуй в акции «В Питере – быть»

на позитиве!

«МегаГРИНН» дарит курянам яркие краски лета (+ Программа мероприятий на выходные)

безопасность

Под Курском провалилась в люк 8-летняя школьница

«Пограничникам России» в Курске посвятили памятный знакв бронзе

«Пограничникам России» в Курске посвятили памятный знак

сезон начинается

Пляжи Курской области готовы принять отдыхающих

доигрались!

В Курске прикрыта целая сеть передвижных подпольных «казино»

«Растим вместе» – праздник для детей и их родителей в курском «МегаГРИННе»семейная выставка  •  реклама

«Растим вместе» – праздник для детей и их родителей в курском «МегаГРИННе»

Курск. «Автопобоище» на Юго-Западедтп недели

Курск. «Автопобоище» на Юго-Западе

Курская область. Склад боеприпасов под Золотухиноэхо войны

Курская область. Склад боеприпасов под Золотухино

В Курске появится экомузейну и ну!

В Курске появится экомузей

общественный транспорт

Курская область. Шесть районов переходят на электронные проездные

изгиб гитары желтой

Победители «Соловьиной трели» смогут попасть на «Грушинку»

Курская область. Льговский дуб-гигант стал всероссийским памятникомживая природа

Курская область. Льговский дуб-гигант стал всероссийским памятником

сезонное

Курские студенты отправились на заработки

традиция

Курская область. В Железногорске 400 выпускников «впали в детство»

на татами

Спортивный праздник для детей от АО «Авиаавтоматика» им. В. В. Тарасова»

живая природа

О чем поет курский соловей?

благотворительность

Курян приглашают делать добро

Неизвестный туристам Таиланд: особая экскурсия «ДДД»без границ

Неизвестный туристам Таиланд: особая экскурсия «ДДД»

Курская область. Под Льговом перевернулась фура из Словакиипроисшествия

Курская область. Под Льговом перевернулась фура из Словакии

происшествия

У курянки украли три «Лады» и сдали в металлолом

происшествия

Курск. Разборка с «розочкой» в баре «Аленка»

происшествия

Под Курском женщина зарезала сожителя и получила 8 лет

происшествия

Курская область. Пенсионер погиб, отказав гостю в выпивке

Курск. В Северо-Западном районе пожар унес жизнь старушкипроисшествия

Курск. В Северо-Западном районе пожар унес жизнь старушки

зона «центр»

Курский «Авангард» завершил чемпионат на 5-м месте

драгоценные клинки

Два «золота» курских рапир на этапах Кубка мира

на татами

Курский каратист Андрей Симоненков победил на первенстве Европы

крути педали

Велоспортсмен из Курска Алексей Божко завоевал «бронзу» Кубка России

болельщику на заметку

Календарь Евро-2016 + Расписание трансляций

рев моторов

Курские автогонщики взяли три медали на первенстве ЦФО

пдд

Медведев подписал постановление об опасном вождении (ВИДЕО)

Турфирма «Луч солнца»: Как сэкономить на отдыхеморе, солнце и песок  •  реклама

Турфирма «Луч солнца»: Как сэкономить на отдыхе

Как быстро решить проблему с мешающим пнем? (ВИДЕО)зеленый спецназ  •  реклама

Как быстро решить проблему с мешающим пнем? (ВИДЕО)

платежи

Пеня за просрочку взносов на капремонт

будь в курсе!

Куда сдать клеща на исследование

прокурор разъясняет

Владельцы домашних животных должны соблюдать санитарные правила

статус

О присвоении звания «Ветеран труда Курской области»

кредитная история

Могут ли за долги отобрать единственную квартиру?

космос

Ученые прокомментировали новость о появлении второго Солнца

история

Раскрыт способ строительства Стоунхенджа

афера

Россиянка перевела 4,5 миллиона рублей «секретному ученому» из США

проект

Исследователи придумали, как «заморозить» Землю

живой мир

На дне океана нашли древнее существо размером с автомобиль

вопрос – ответ

Гипертония и лишний вес

полезно знать

При термической обработке свежих овощей нитраты разрушаются практически полностью

здоровьечко

ТОП-5 причин, которые мешают нам избавится от геморроя

дачное

Секреты смородины

Кристина Ряплова: «Танец – моя жизнь»лицо номера  •  реклама

Кристина Ряплова: «Танец – моя жизнь»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 18 471
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 822 993

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024