Архивный номер 12 (1119) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 3 статьи в рубрике номера
Секреты от картофеля 2
Картофель и супружество – две слишком серьезные вещи, чтобы с ними шутить. Так утверждают ирландцы. Думаю, и в России с этим согласятся. Основная весенняя забота большинства огородников – посадка картофеля. И как любое дело, она требует подготовки. Сначала – отбор семенных клубней, затем их озеленение и проращивание. А можно ли обойтись без этих, пусть несложных в исполнении, но растянутых во времени процедур? Опытные агрономы считают, что пренебрегать озеленением и проращиванием не стоит. Главное – сделать все без ошибок. (Продолжение. Начало в прошлом номере).
Готовим настоящие грузинские хинкали
Одно из самых известных грузинских блюд – хинкали. Впервые оно появилось в нескольких регионах Грузии, но уже вскоре распространилось в разных частях Кавказа. Отсюда и многообразие разновидностей хинкали. В отличие от привычных нам пельменей, для теста не используют яйца. Начинку же можно подобрать любую, в зависимости от вкусовых предпочтений: это может быть и баранина, и курица, и грибы.
Шесть первоочередных дел для владельцев шести соток
Совсем скоро стартует новый весенний садовый сезон. Вот основные заботы, которые ждут огородников в ближайшее время.
