Мясо по-французски из курицы
Ингредиенты: куриное филе — 2 шт.; помидор 2 шт.; репчатый лук — 2 шт.; яйцо куриное — 1 шт.; сыр — 100 г; сметана 1 ст. ложка; перец черный молотый; соль.
1. Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
2. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
3. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке.
4. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.
5. Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать заправкой.
6. Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр. Мясо по-французски из курицы запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Горячий бутерброд в духовке
Ингредиенты: 200 г сыра твердых сортов; пучок зеленого лука; 1/2 стакана майонеза; 2 столовые ложки сметаны (не обязательно); 3-4 зубчика чеснока, измельчить; 120 г сливочного масла; 1-2 батона.
1. В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла к сырной смеси.
2. Разогреть духовку. Батон разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз. Распределить сырную смесь на батоне. Запекать в хорошо разогретой дуговке хлеб до образования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.
3. Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 21 (1075) от 19 мая 2015 года
коммунальные платежи
возвращаясь к теме
лето – маленькая жизнь • рекламаДетский летний клуб «Три Океана» в Курске: у нас некогда скучать!
в памяти поколений • рекламаПраздник для ветеранов – святая традиция для группы компаний «КОНТИ»
без границ • рекламаГерои России стали почетными профессорами Юго-Западного государственного университета
импортозамещениепернатый приятельникто не забыткультураличный вкладодна очень мудрая женщина однажды ничего не сказала....наркополицияхомутовские страстизона «центр»конный спортв хвост и гривурев моторовподготовка к евробаскетубольшой баскетболблаготворительностьКурский ФК «Авангард» присоединяется к акции «Футбол – подари жизнь!»
открытие года • рекламаГлавные достижения ОАО «Курскпромбанк» – стабильность и эффективность
соцзащитапроверка документовпрокурор разъясняетсекретные материалысвоими глазами
полезный досуг • реклама
мнение эксперта • рекламамамам на заметку!Гиперактивным детям полезно заниматься плаванием и гулять в лесу
техника безопасности
дачнику на заметку • рекламаМагазин «Дачник» в Курске предлагает: препарат нового поколения «Немабакт»
в копилку вашего опытавторой хлебполезно знать!пенный напиток
лицо номера • реклама
