Архивный номер 21 (1023) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 5 статей в рубрике номера
Полезное соседство
Растения — живые организмы, как и люди, чувствующие друг друга. В дикой природе они выбирают наиболее приемлемые для себя условия и самостоятельно борются за место под солнцем. На огородной же грядке человек располагает их по своему усмотрению. Но просто высадить или высеять понравившиеся культуры — мало. Надо еще создать для них самую благоприятную среду.
Время зеленых щей
Щи зеленые крапивные
Взять молодой крапивы, отварить в кипятке (разумеется, перебрав и ополоснув), отжать и порезать очень мелко.
Отварить говядину или баранину кусками с прибавкой нескольких кусков ветчины. В середине варения положить крапиву в количестве, чтобы сделалось густовато. Для лучшего вкуса можно крапиву обжарить в масле и посыпать мукой. Когда поспеет, положить в щи яиц, сваренных вкрутую, и каждое разрезать пополам. Подавать, добавив сметану.
Как очень вкусно приготовить мясо
При приготовлении мяса следует помнить о маленьких кулинарных хитростях, которые позволят тебе подать на стол очень вкусное блюдо.
Очищаем старую чугунную сковороду
У многих в хозяйстве до сих пор имеется старая мамина чугунная сковорода. Чаще всего она покрыта толстым слоем нагара. По мнению многих, чтобы очистить ее, потребуется много сил и терпения, а то и вообще это сделать невозможно.
Что делать с картошкой после посадки
Май – время посадки основной нашей огородной культуры – картофеля. Многие уже посадили картофель и ждут со дня на день его всходов.
