Специалисты считают, что польза апельсинового сока – это миф
Британские эксперты призывают убрать фруктовый сок из списка рекомендованных продуктов, которые должны перекрывать потребность человека в пяти порциях овощей и фруктов в день, передает The Hindu. Суть в том, что в соке столько же сахара, что и в газировке.
В частности, вредным фруктовый сок считает Сьюзан Джебб, руководитель направления исследования ожирения и питания в Кембридже. Сахар из сока всасывается практически мгновенно. Поэтому к тому моменту, когда сок попадает в желудок, тело уже не может отличить, к примеру, апельсиновый сок от колы. Степень вреда одинаковая.
Лучше съесть целый фрукт, а фруктовый сок, если очень хочется пить, следует разводить водой. Надо сказать, аналогичные опасения высказывались еще в 2004 году Барри Попкином и Джорджем Брэйем. Они считают, что фруктовые соки и смузи являются новой угрозой для рациона современных людей.
Например, можно съесть 1-2 апельсина и насытиться, или выпить смузи из 6 апельсинов, а через шесть часов наесться так, будто до смузи вовсе не ел. Более того, подобный напиток можно по концентрации сахара сравнить с большой порцией колы.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 04 (1006) от 21 января 2014 года
Мать, бросившую на улице малышек, нашли через несколько дней
Негласные правила, которые помогут спасти автомобильную честь
ОАО «Газпром газораспределение Курск» – участник олимпийской эстафеты
Юго-Западный государственный университет – юбилей начался с эстафеты Олимпийского огня
Билет на «Парад звезд 80-х» в Курске – отличный подарок на 23 февраля!