Куряне собирают грибы размером с ведро
«Рядовка — так называют эти грибы у нас в деревне. Многие называют белой говорушкой», — жительница Курской области Инна Белых поделилась фотографиями своего рекордного «лесного улова». Размер шляпки одного из грибов — практически с ведро.
«Они растут рядочками кривыми такими, один за другим, — делится Инна предположением, как появилось название гриба. — В лесу, особенно в солнечную погоду, очень легко найти такие «грибные тропинки».
Грибы куряне собирают в Советском районе. «Деревенский дом у нас находится в 100 километрах от Курска. Экологически чистая местность. И рядом сразу три леса», — делится наша собеседница.
Двухчасовая прогулка на природе — это около трех ведер грибов. По словам курянки, за рядовкой в этом году ходили несколько раз, в общей сложности набрав более десяти ведер.
Как переработать такой объем, вопрос даже не стоял. По словам Инны, гриб очень вкусный, сочный и ароматный, с ним все блюда хороши. «Варили, потом замораживали на жарку зимой. Мариновали. Сушили, чтобы зимой супчик был ароматный и вкусный. И просто кушали жареные, тушили с ними картошку», — перечисляет курянка. Уверяет, что дочь, которая из всех лесных грибов, раньше больше всех любила опята, изменила свое мнение и теперь считает, что рядовки намного вкуснее.
Антон ФИЛИППОВ, фото Инны Белых
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 3 ноября 2022 года
В Курской области российские военные подавили обстрел ВСУ приграничных поселков
Главный санитарный врач Курской области опроверг фейк о заражении питьевой воды холерной палочкой
Под Белгородом ВСУ обстреляны приграничные села: разрушены детсад и библиотека
В мэрии Курска объяснили, почему с улицы Ленина убрали отремонтированные остановочные павильоны
Под Курском поймали с поличным нарушителя, устроившего несанкционированную свалку
Защищая гусей, учительница из Курской области ударила палкой ученика
В Курской области 7 408 семей получают ежемесячную выплату на первого ребенка
В Курске с 7 по 11 ноября отключат электричество на 28 улицах в трех округах
В Курской области работает горячая линия по осеннему призыву
Курянам предлагают найти работу на проекте «Страна мастеров».
Со счета умершей жительницы Курской области украли более трех миллионов рублей
В Рыльском районе Курской области обезвредили минометную мину
В Курске разрабатывают проект реконструкции городской бани на улице Гайдара
Жителей Курской области предупредили об учебных стрельбах под Рыльском
Школьницы из Курской области победили во Всероссийском конкурсе «Лучший урок письма-2022»
В Курской области 4 ноября ожидаются дожди, снег, туман и до 2 градусов мороза
В центре Курска разваливается постамент скульптурной композиции «Спутник»
В Курске заведующую детсадом обвиняют в хищении более миллиона рублей
Курский врач Александр Панфёров получил медаль от Совета ветеранов УМВД
В Курской области в рамках осеннего призыва служить отправятся около 1000 человек
В Курской области за сутки выявлено 49 новых случаев заболевания коронавирусом
В Курской области от коронавируса скончалась 91-летняя женщина
Сотрудник АтомЭнергоСбыта стал членом молодежного парламента Курской области