В Курске проверяют качество сырков и творожной массы
В Курске специалисты областного Центра контроля качества провели контрольную закупку творожной массы и сырков.
В администрации Курской области рассказали, что проверяющими были отобраны порядка 10 образцов, в том числе местного производства.
«Это один из этапов смотра качества. Ему предшествовал опрос покупателей и мониторинг ассортимента. Таким образом определили самые популярные марки. Дальше продукцию передали в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области», — отметили в Доме Советов.
Заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко уточнила, что специалисты проведут исследование продукции на жирнокислотный состав и определят, не фальсификат ли это.
«Продукт не должен содержать растительные жиры, — говорит Наталья Сушко. — Кроме того, в лаборатории проверят физико-химические показатели. А еще изучат микробиологию – наличие патогенных организмов».
Результаты исследования станут известны в течение 10 дней и опубликованы на ресурсах администрации Курской области, сайте kurskoekachestvo.ru, в социальных сетях.
Юрий Фролов, Друг для друга Курск Онлайн. Фото администрации Курской области
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 11 октября 2022 года
Возле автовокзала Курска подрались водители, у одного был травмат
В Курске на улице Гоголя демонтировали установленные недавно дорожные ограждения
Карту жителя Курской области можно оформить во всех МФЦ региона
В Курской области почти в 5 раз снизилась заболеваемость коронавирусом
Замгубернатора Курской области Ольга Родионова покидает свой пост
В Курске на улице Ленина приступили к укладке асфальта после реконструкции теплосетей
Николай Карамышев из Курска стал чемпионом России по кольцевым автогонкам
ВСУ взорвали в Белгородской области подстанцию, оставив без света 2 тысячи человек
Спортсмен из Курской области стал чемпионом ЦФО по пауэрлифтингу
Губернатор Курской области рассказал о состоянии раненых от обстрела ВСУ в Теткино
В Курске замечен аферист, продающий водительские удостоверения
Жителей Курска приглашают к обсуждению фильма «В бой идут одни «старики»
Курские студенты выступили в Кремле вместе с Полиной Гагариной, Дмитрием Колдуном и Этери Бериашвили
Жителей Курской области приглашают познакомиться с азами предпринимательства
В Курской области 12 октября ожидаются заморозки до минус 2 градусов
В Курске полицейский получил взятку за сокрытие факта подделки документов
В Курской области ищут водителя, сбившего пешехода, и очевидцев ДТП
Почти тысяча детей из Донбасса зачислены в школы и детсады Курска
В Курске 15 октября можно пройти без направления осмотр у маммолога и онколога
Учебные заведения Белгородской области уходят на дистанционное обучение
В Курске 11 октября вышел свежий номер газеты «Друг для друга»
За сутки в Курской области выявили 145 больных коронавирусом
В полиции Курска прокомментировали ДТП с вылетевшей на трамвайные пути машиной
Куряне могут посетить виртуальный музей «Творческий мир скульптора Клыкова»