В Чите уничтожено 650 килограммов подозрительного мяса из Курской области
18 февраля в Забайкалье уничтожена партия мясных полуфабрикатов весом 650 килограммов, поступивших из Курской области.
Как сообщили в управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, мясо прибыло железнодорожным транспортом в Читу из Курской области без ветеринарных сопроводительных документов. По результатам лабораторных исследований продукция не соответствовала требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В ходе лабораторных испытаний обнаружено значительное превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).
Возможной причиной серьезных нарушений ветеринарно-санитарных правил стало несоблюдение технологии производства. Как объясняют эксперты, после разморозки такой продукции патогенная микрофлора начинает развиваться с большой скоростью. Многократное превышение КМАФАнМ также говорит о возможной порче продукта.
Владелец продукции животного происхождения по факту нарушения ветеринарного законодательства должностным лицом Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Под контролем специалистов краевого Россельхознадзора небезопасная продукция утилизирована в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства.
Сергей Яшин, фото pixabay.com
Вверх▲
Отзывы читателей (2)
Написать отзыв▼
Гость
19 февраля 2022, 17:55А мы бы пожрали, помыли бы, сварили бы и живы были бы. Зачем уничтожать чей-то труд, можно было переработать
Игор
19 февраля 2022, 23:57город: КурскСобакам скормить можно было .
Другие новости Курска за 19 февраля 2022 года
19 февраля 2022, 22:00
19 февраля 2022, 20:01Жителей Курской области предупреждают об ухудшении погодных условий
19 февраля 2022, 19:20
19 февраля 2022, 17:17В Курске показали новые трамваи и троллейбусы на улицах города
19 февраля 2022, 17:04
19 февраля 2022, 16:39
19 февраля 2022, 15:25
19 февраля 2022, 14:52Курская область готова принять до 1500 беженцев из ДНР и ЛНР
19 февраля 2022, 14:51Владимир Путин подписал ежегодный указ о призыве на военные сборы
19 февраля 2022, 14:40Курский краеведческий музей примет в дар станки, мебель, одежду, иконы
19 февраля 2022, 12:37
19 февраля 2022, 12:19В Курской области 20 февраля ожидаются дождь, порывистый ветер и до 6 градусов тепла
19 февраля 2022, 11:36В Курской области за сутки заболевших коронавирусом выявили в 8 городах и 26 районах
19 февраля 2022, 11:31В Курской области за сутки от COVID-19 скончались четыре человека
19 февраля 2022, 11:27
19 февраля 2022, 11:16В Курской области число заболевших коронавирусом за сутки выросло до 417 случаев
19 февраля 2022, 10:00
19 февраля 2022, 08:30
19 февраля 2022, 08:19
