ТворчествоЗнакомстваНовые лицаСупермодельKursk FashionАфишаСправочникОбъявленияТарифы DDDMedia
№ 20 (1439) от 17.05.2022 Обновление: 23.05.2022, 22:59 Самый большой сертифицированный тираж (20 000 экз.) в Курской области


Курская областная Дума и ЮЗГУ заключили соглашение о сотрудничестве

В Курске предотвратили теракты на праздники
Евгений Новиков отвечает на вопросы читателей


Анна Гребенникова: «Чем больше отдаешь, тем больше получаешь»

Архив ДДД на проекте «Яндекс.Новости»
Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)


Лента новостей Курска  —  Архив за  22  января  2022  года

22 января 2022, 11:41

Студенты собрали более 200 рецептов курских блюд

Студенты колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ запустили проект «Реновация курской кухни». Его цель – воссоздание местных рецептов.

Чтобы выявить особенности блюд и сохранить их оригинальность, студенты провели большую исследовательскую работу. Они изучали этнографические материалы с описанием пищевых традиций провинциального купечества и крестьян Курской губернии, собрали более 100 видеоинтервью с жителями малых городов области, содержащих названия, примерные рецепты и технологии приготовления курских блюд.

На первом этапе проекта ребята набрали более 200 рецептов местных блюд. Сейчас они адаптируют их к современным реалиям. Мастер-классы по приготовлению блюд региональной кухни будут выкладывать на сайте колледжа, также планируется проводить дегустации, рассказали в пресс-службе мэрии Курска.

Иван ПРОХОРОВ, фото ВК Город Курск

Вверх  —  Отзывы читателей (1)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Марина22 января 2022, 12:39:19

Молодцы!
Так держать!



Выскажите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.


Другие новости Курска за этот день

В Курске случились несколько аварий
22 января 2022, 20:12

В Курске случились несколько аварий

Юные музыканты из Курска станут участниками фестиваля Валерия Халилова
22 января 2022, 19:01

Юные музыканты из Курска станут участниками фестиваля Валерия Халилова

Безработные жители Курской области смогут оформить социальный контракт по поиску работы
22 января 2022, 18:15

Безработные жители Курской области смогут оформить социальный контракт по поиску работы

В Курске снимают выпуск передачи «Пряничный домик» для телеканала «Культура»
22 января 2022, 17:43

В Курске снимают выпуск передачи «Пряничный домик» для телеканала «Культура»

В администрации Курска рассказали о новом порядке постановки на учет безработных
22 января 2022, 17:29

В администрации Курска рассказали о новом порядке постановки на учет безработных

Новые случаи коронавируса выявлены в 5 городах и 13 районах Курской области
22 января 2022, 17:14

Новые случаи коронавируса выявлены в 5 городах и 13 районах Курской области

В Курской области школьники развесили съедобные кормушки для птиц
22 января 2022, 16:40

В Курской области школьники развесили съедобные кормушки для птиц

На воронежской трассе под Курском столкнулись автомобили
22 января 2022, 16:00

На воронежской трассе под Курском столкнулись автомобили

В администрации области назвали телефоны в Курске, по которым можно сообщать о бродячих животных
22 января 2022, 15:16

В администрации области назвали телефоны в Курске, по которым можно сообщать о бродячих животных

Под Курском попало в аварию такси
22 января 2022, 13:40

Под Курском попало в аварию такси

В Курске неравнодушные автомобилисты спасли дикую утку на оживленной магистрали
22 января 2022, 13:04

В Курске неравнодушные автомобилисты спасли дикую утку на оживленной магистрали

В Курской области 23 января ожидается снег и до 13 градусов мороза
22 января 2022, 12:23

В Курской области 23 января ожидается снег и до 13 градусов мороза

Еще 4 человека скончались от коронавируса в Курской области
22 января 2022, 11:59

Еще 4 человека скончались от коронавируса в Курской области

В Курской области за сутки выявлено 179 случаев коронавируса
22 января 2022, 11:48

В Курской области за сутки выявлено 179 случаев коронавируса

В России могут запретить операции с криптовалютами
22 января 2022, 11:00

В России могут запретить операции с криптовалютами

В 2021 году в перинатальном центре Курска проведено 653 ЭКО
22 января 2022, 10:00

В 2021 году в перинатальном центре Курска проведено 653 ЭКО

Ночью дороги Курска расчищали 75 единиц снегоуборочной техники
22 января 2022, 09:44

Ночью дороги Курска расчищали 75 единиц снегоуборочной техники

Курян приглашают на совместное чтение книг
22 января 2022, 09:39

Курян приглашают на совместное чтение книг

В Курске ищут очевидцев аварии
22 января 2022, 09:14

В Курске ищут очевидцев аварии

Под Курском задержан закладчик наркотиков из ближнего зарубежья
22 января 2022, 08:30

Под Курском задержан закладчик наркотиков из ближнего зарубежья





Горячие новости
Добро пожаловаться
Справочная

Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 960
Посетителей вчера: 33 607
Всего c 10.03.2003: 99 646 273
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2022
• При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных