Гастрономическим брендом Соловьиного края могут стать варенье из помидоров и шишек и «курский тизан»
В Курском колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ прошла выставка проектов «Формирование гастрономического бренда Курской области».
 |
|---|
Опросив 746 жителей региона, студенты выяснили, что куряне любят пироги с яблочным повидлом, свежими ягодами, рыбой, творогом. Среди пряных трав выделили укроп, петрушку, базилик, чеснок. В топ чайных растений вошли мята, шиповник, иван-чай, мелисса, душица.
На основе «топов» были разработаны чайный напиток из яблок, шиповника и мяты — «курский тизан» и линейка оригинальных конфитюров и варенья. Самое необычное — из помидоров и шишек.
 |
|---|
Отзывы читателей (2)
| Ксюха | |
| город: Курск | |
Они бы еще кашу из топора сварили... 
Зачем изобретать велосипед??? Еще в царские времена в Курск приезжали попробовать "Птичье молоко" — это реальный бренд а не надуманный 
| Марина | |
Молодцы! Приятно, когда учебные заведения идут в ногу со временем.
При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна!