19 февраля 2021, 09:14

Курские эксперты выявили несоответствие в 8 образцах творога

Эксперты проверили 16 образцов из 10 регионов. Половина из них не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза, рассказали в комитете промышленности, торговли и предпринимательства.

В начале февраля комиссия провела контрольную закупку 9% творога в курских супермаркетах. Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проверили образцы на жирнокислотный состав, провели анализы на микробиологию, наличие дрожжевых и плесневых грибов, кишечной палочки, консервантов, оценили упаковку и маркировку.

- Мы выявили несоответствие в 8 образцах, в том числе по лабораторным исследованиям и по маркировке. Была некачественно напечатана дата изготовления, — рассказала Юлия Бажинская, заведующая отделом исследований и испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.

Неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям: были обнаружены бактерии кишечной палочки. Кроме того, выявили несоответствие по жирнокислотному составу. Это показатель фальсификации. Наличие сорбиновой кислоты — это консервант, который не заявлен на упаковке. Он продлевает срок годности. Бактерии группы кишечной палочки могут появиться как в результате огрехов на производстве, так и в результате неправильной транспортировки и условий реализации, отметили в комитете промышленности, торговли и предпринимательства.

8 образцов, которые не соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза:

1.Творог ТМ «Красная цена» (ООО «СЫРКОФФ», Россия, Московская обл., Раменский р-он, р.п.Быково, ул. Солнечная, д. 122) — по жирнокислотному составу (растительные жиры), обнаружены бактерии группы кишечной палочки, консервант (сорбиновая кислота), замечания к маркировке (способ нанесения даты изготовления не обеспечивает ее сохранность);

2. Творог ТМ «Фрау Му» (ООО ПК «Айсберг-Плюс», РФ, Московская обл., Дмитровский р-он, с. Орудьево, ул. Фабричная, вл. 89) — по жирнокислотному составу (растительные жиры), обнаружены бактерии группы кишечной палочки, консервант (сорбиновая кислота);

3. Творог ТМ «Европа» (ООО «Молочный Дом», Россия, Курская обл., Октябрьский р-он, пгт Прямицино, пер. Спортивный, д. 1, оф. 1) — по жирнокислотному составу (растительные жиры), обнаружен консервант (сорбиновая кислота);

4. Творог ТМ «Альпийский» (ИП Кравцова Ольга Михайловна, Ставропольский край, Пригорный район, поселок Ясная поляна, ул. Набережная 77) — по жирнокислотному составу (растительные жиры), обнаружен консервант (сорбиновая кислота);

5. Творог отборный ТМ «Домик в деревне» (АО «ВБД» Россия, 352720, Краснодарский край, Тимашевский район, ст-ца Медведовская, ул. Красная, д.8) — обнаружены бактерии группы кишечной палочки;

6. Творог ТМ «Станция молочная» (АО «Тульский молочный комбинат», Россия, Тульская обл., г. Тула, ул. Некрасова, д.7) — обнаружены бактерии группы кишечной палочки

7. Творог рассыпчатый «Искренне Ваш» (ООО «Дмитрогорский молочный завод», Россия, Тверская обл., Конаковский р-он, с. Дмитрова Гора) — обнаружены бактерии группы кишечной палочки;

8. Творог ТМ «Деревня Масловка» (ЗАО «Карачевмолпром» Россия, 242500, Брянская область, г. Карачев, ул. Калинина д.1) – замечания к маркировке (способ нанесения даты изготовления не обеспечивает ее сохранность).

Подробнее о проверке творога ЗДЕСЬ

Иван ПРОХОРОВ, фото комитет промышленности, торговли и предпринимательства

Поделиться ссылкой:

Подписаться на «Друг для друга»:
Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости YouTube Видео

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Выскажите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики:
Текст * сообщения:
	Я выражаю согласие на обработку моих персональных данных согласно Политике конфиденциальности сайта
Защита от спама *:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

Другие новости Курска за этот день

19 февраля 2021, 23:00 Курянка Инна Дериглазова выиграла 5-й всероссийский турнир подряд		19 февраля 2021, 22:07 Роман Старовойт признался, что несколько дней пользовался электрообогревателем
19 февраля 2021, 21:34 Церетели и Толстой вошли в худсовет по созданию в Понырях мемориального комплекса к 80-летию Курской битвы		19 февраля 2021, 19:38 В Курске суд арестовал обвиняемого в убийствах криминальных авторитетов
19 февраля 2021, 19:34 Работающим курянам 65+, находящимся на самоизоляции, продлены электронные больничные		19 февраля 2021, 19:20 Под Курском выгорел гараж
19 февраля 2021, 19:02 Убийства Шопена и Украины: следствие сообщило подробности обвинений задержанному в Курске подозреваемому		19 февраля 2021, 18:21 Дело депутата Курской облдумы, участвовавшего в митинге, поступило в суд
19 февраля 2021, 18:10 В Курской области прогнозируется потепление до +1		19 февраля 2021, 17:55 В Курской области в этом году построят 6 детских садов
19 февраля 2021, 17:40 В Курской области грабитель получил 4 года колонии за хищение из магазина 5 бутылок коньяка		19 февраля 2021, 17:12 Под Курском 58-летний отец осужден за секс-насилие в отношении малолетней дочери
19 февраля 2021, 17:03 Металлоинвест и УЗТМ-КАРТЭКС разработают гигантский карьерный экскаватор		19 февраля 2021, 17:00 МегаФон определил потенциал скорости 5G в международном роуминге
19 февраля 2021, 16:59 Жители Курской области могут оставить заявку на расчистку снега		19 февраля 2021, 16:34 В Курской области еще 19 детей-сирот получили новые квартиры
19 февраля 2021, 16:13 В Курске будут снимать художественный фильм «Огород»		19 февраля 2021, 15:55 В Курске предлагают установить 4 новых арт-объекта
19 февраля 2021, 15:18 В Курске суд продлил домашний арест бывшему мэру Льгова		19 февраля 2021, 14:44 Роману Старовойту представили нового председателя Арбитражного суда Курской области
19 февраля 2021, 13:51 Курские работодатели предлагают 11 440 вакансий		19 февраля 2021, 13:27 В Курске задержан подозреваемый в убийстве криминальных авторитетов Шопена и Украины
19 февраля 2021, 13:24 С 1 марта при оплате квитанций «Квадры» банки будут брать комиссию		19 февраля 2021, 13:06 В аварии на Красной площади Курска ранен 7-летний малыш
19 февраля 2021, 13:01 В Курской области с помощью беспилотников проверили ледовую обстановку		19 февраля 2021, 12:39 Сегодня 100 лет со дня рождения известного курского фотокорреспондента Олега Сизова
19 февраля 2021, 12:38 Строитель из Курской области выиграл в лотерею миллион рублей		19 февраля 2021, 12:30 В Курске машина сбила женщину на переходе
19 февраля 2021, 12:19 Прирост заболевших зафиксирован в 8 городах и 18 районах Курской области		19 февраля 2021, 12:10 В Курской области температура будет меняться от -26 до нуля
19 февраля 2021, 11:46 В Курской области за сутки от коронавируса скончались 6 человек		19 февраля 2021, 11:38 151 случай коронавируса зарегистрирован в Курской области за сутки
19 февраля 2021, 11:36 В Курской области мужчину осудили за кражу забытой сумки с ноутбуком		19 февраля 2021, 11:29 В Курске пенсионерка получила травму, спасаясь из горящего дома
19 февраля 2021, 11:25 Под Курском машина задавила лежащего на дороге мужчину		19 февраля 2021, 11:21 В Курске в домах многодетных семей установили 44 пожарных извещателя
19 февраля 2021, 11:08 В администрации Курской области назвали зоны возможного подтопления		19 февраля 2021, 10:55 В Курской области почти вдвое сократилось количество аварий на теплосетях
19 февраля 2021, 10:42 Полиция разыскивает курянина, пропавшего более 10 лет назад		19 февраля 2021, 10:40 В Фатежском районе Курской области открылся после реконструкции детский сад
19 февраля 2021, 10:21 В пользу пострадавшей в ДТП курянки приставы взыскали с виновника аварии 900 тысяч рублей		19 февраля 2021, 10:20 Ради алкоголя жительница Курского района залезла в чужой дом
19 февраля 2021, 10:07 Курский теннисист завоевал два «серебра» в Пакистане		19 февраля 2021, 09:50 30 домов в Железнодорожном округе Курска имеют печное отопление
19 февраля 2021, 08:42 Директором по сооружению Курской АЭС назначен Олег Шперле		19 февраля 2021, 07:50 Курянку, ударившую ножом мужа в спину, арестовали в зале суда
19 февраля 2021, 07:30 Многодетная курянка задолжала своим детям больше 1,6 миллиона алиментов		19 февраля 2021, 07:20 В Курске утром выгорел жилой дом
19 февраля 2021, 07:10 Путин присвоил экс-начальнику УМВД Курска звание генерала