Телешеф Ивлев переделал в Курске еще одно кафе
На ТВ-канале «Пятница» 29 января вышел сюжет о визите в Курск известного ресторатора Константина Ивлева. В своем скандальном шоу «На ножах» шеф показал, как сделал ребрендинг одного кафе. Было остро...
Как известно, в Курскую область Ивлев приезжал еще прошлым летом, чтобы переделать два заведения общепита, руководство которых обратилось к нему за помощью. В конце 2019 года вышла программа о бывшем литературном кафе «Чердак» на улице Литовской, где после визита «терпеливого мастера» открылась столовая «Библиотека вкуса».
Тогда было известно и о втором проекте Константина в нашем городе. Им стало кафе «Элис» в районе улицы Запольной. Помимо работы над проектами Ивлев много гулял по городу, посещал рынки, фотографировался с курянами, купался в реке Сейм.
В «Элис», которое из-за кризиса стало специализироваться на банкетах, открываясь не каждый день. Шефа пригласила дочь хозяйки, работающая управляющей кафе. Об этом вчера рассказали в передаче «На ножах».
Посмотреть курский выпуск шоу «На ножах» можно здесь
В тему: «На ножах» в Курске: телешеф Константин Ивлев «облазил все рынки, речки» и открыл «Казино»
«Старое здание, ремонта не было, наверное, никогда. Что вы делаете в этой дыре 90-х», — удивился Ивлев, впервые посетив заведение. В коллективе ему пояснили, что молодежь хочет сделать кафе ежедневным и прибыльным. Раскритиковав работу управляющей, официантки и особенно кухни, гость из Москвы, не ставший есть ни одно из предложенных блюд, по традиции предложил полную посадку. При этом заключив пари: оставить банкеты, как хочет хозяйка, если ребята не справятся, и помочь, если сумеют обслужить полный зал. С наплывом гостей, конечно, команда не справилась, на кухне все переругались, посетители остались не накормлены, а одного из поваров, спорившего с шефом, Константин вовсе прогнал.
Посмотрев на все это, Ивлев впервые в истории шоу заявил: «Ничего я у вас не буду переделывать», — и отправился в гостиницу паковать чемоданы. Коллектив кафе, руководитель которого является тамадой, собрав друзей и нарисовав плакаты, отправился под окна отеля, где жил шеф, чтобы умолять его помочь, организовав «стихийный митинг».
Ну, а потом случился хэппи-энд. После этой уличной акции мастер «смилостивился» над курянами и сделал в помещении развлекательное кафе «Казино» с детскими играми, объявив Курск — «игровой вкусной зоной» и даже вернув на кухню ранее выгнанного повара.
Подробнее смотрите на телеканале «Пятница».
Читайте также:
Шеф Константин Ивлев показал, как переделал кафе в КурскеА чтобы всегда быть в курсе событий, подписывайтесь на новости Друг для друга Курск Онлайн в Яндекс.Дзен
Вступайте в наши группы в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Facebook. С нами события ярче!
Друг для друга Курск Онлайн, по материалам канала «Пятница»/na-nozhah.friday.ru/
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 30 января 2020 года
30 января 2020, 17:37
30 января 2020, 17:3030 января 2020, 17:07
30 января 2020, 17:0630 января 2020, 16:3930 января 2020, 16:0330 января 2020, 15:43Энергетики уточнили, на каких улицах в Курске не будет света
30 января 2020, 15:00Девушка из Белгорода обчистила в Курске кассу магазина и прогуляла деньги в ресторане
30 января 2020, 14:35В Курской области из-за снега и сильного ветра машины массово улетают с трасс
30 января 2020, 14:2230 января 2020, 14:10Курские колонии выпустили товар почти на 300 миллионов рублей
30 января 2020, 13:32
30 января 2020, 13:29Курянка пришла на праздник и украла у хозяев 65 тысяч рублей
30 января 2020, 13:1030 января 2020, 12:42С 1 февраля в России перестают действовать более тысячи законов
30 января 2020, 12:3830 января 2020, 12:12Под Курском подросток открыл стрельбу из пневматического пистолета
30 января 2020, 12:0030 января 2020, 11:17На курской таможне пропустили 40 тонн фруктов, зараженных щитовкой
30 января 2020, 10:4430 января 2020, 10:4230 января 2020, 10:40В Курской области федеральные дорожники заявили о готовности к снегопаду
30 января 2020, 10:3330 января 2020, 10:19
30 января 2020, 09:5330 января 2020, 09:19
