В Курской области забраковали почти тонну мяса
С апреля по июнь специалисты Управление Роспотребнадзора по Курской области проверили 189 предприятий, осуществляющих оборот и производство мясной продукции. Было взято и исследовано 179 проб мясной продукции.
В ведомстве уточнили, что в ходе проверок выявлялись различные нарушения санитарных требований при реализации мяса и мясной продукции:
- продавали мясную продукцию с истекшим сроком годности;
- отсутствовала необходимая маркировка;
- мясо продавали без ветеринарного свидетельства;
- нарушались правила товарного соседства при хранении и реализации пищевой продукции;
- были выявлены нарушения санитарно-технического содержания предприятий при хранении и реализации мясной продукции;
- не обеспечивался температурный режим хранения;
- на предприятиях общественного питания не соблюдался режим мытья и обработки инвентаря.
Всего за 2 квартал этого года было забраковано 360 партии мясной продукции весом 979 килограммов. «За выявленные нарушения санитарного законодательства возбуждено 230 дел, общая сумма наложенных штрафов составила 1 710 000 рублей», — сообщили в Роспотребнадзоре.
Юлия КУРАСОВА, Друг для друга Курск Онлайн, фото watson.ch
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 17 июля 2019 года
17 июля 2019, 20:5317 июля 2019, 18:28Роман Старовойт о цветочном магазинчике в Питере, отношении к алкоголю и детских мечтах
17 июля 2019, 18:0017 июля 2019, 17:4017 июля 2019, 17:3017 июля 2019, 17:00Бывший тренер курского «Авангарда» Игорь Беляев стал спортивным директором
17 июля 2019, 16:53Курские легкоатлеты поделили «золото» и «серебро» по-братски
17 июля 2019, 16:0117 июля 2019, 15:57Ученые курского заповедника сделали научное открытие, не выходя из кабинета
17 июля 2019, 15:00ФК «Авангард» (Курск) подготовил к матчу с «Краснодаром-2» «книгу футбольных рецептов»
17 июля 2019, 14:3017 июля 2019, 13:5717 июля 2019, 13:0817 июля 2019, 12:47Курск. Еще один иск о ДТП с БТРами могут передать в московский суд
17 июля 2019, 12:3817 июля 2019, 11:56Курская область. Страшная авария под Обоянью унесла две жизни (ФОТО)
17 июля 2019, 11:2517 июля 2019, 11:11За грабеж и убийство белгородских пенсионеров куряне получили 43 года колонии на четверых
17 июля 2019, 10:4517 июля 2019, 10:3217 июля 2019, 10:3217 июля 2019, 09:5117 июля 2019, 09:3717 июля 2019, 09:0017 июля 2019, 08:21Под Курском 6-летняя девочка вывела 3-летнего братика из горящего дома
17 июля 2019, 08:04Больше 41 тысячи курских семей потратили материнский капитал на улучшение жилищных условий
17 июля 2019, 07:45
