5 марта 2019, 14:00

Обед Афанасия Фета: в Курской области прошла четвертая гастрономическая экспедиция

В Курской области прошла четвертая гастрономическая экспедиция. Как сообщили в администрации региона, она организована областным центром туризма и колледжем коммерции, технологий и сервиса КГУ.

Мастер-класс проходил на базе Гостиничного комплекса «Постоялый двор «ГРИНН» в местечке Свобода Золотухинского района. Студенты познакомились с процессом приготовления обеда Афанасия Фета, в который входят овощной суп на чухонском масле, ростбиф, яблочная пастила и сухарный квас.

Из деревенских очерков знаменитого поэта: «…Суп без всяких убийственных запахов, и – о роскошь! – кусок сочного ростбифа со стаканом хорошего вина. Может быть, этого вина и небольшой запас, но оно есть, и радушно предлагается гостю».

Гастрономические экспедиции проходят в рамках реализации проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края на пути в рестораны Курска». Их цель — разработка технико-технологических карт для приготовления в ресторанах и кафе Курской области избранных блюд.

Друг для друга Курск Онлайн, фото Анастасии Овсянниковой

Поделиться ссылкой:

Подписаться на «Друг для друга»:
Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости YouTube Видео

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Выскажите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики:
Текст * сообщения:
	Я выражаю согласие на обработку моих персональных данных согласно Политике конфиденциальности сайта
Защита от спама *:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

Другие новости Курска за этот день

5 марта 2019, 20:43 «Динамо» (Курск) разгромило «Польковице» в 1/4 финала Евролиги		5 марта 2019, 19:30 Врио губернатора Курской области возглавил подгруппу по транспорту при Госсовете
5 марта 2019, 18:00 Курск. «МегаГРИНН» приглашает ярко и с пользой провести будни и выходные		5 марта 2019, 17:52 Диагноз «грипп» лабораторно подтвержден у 141 курянина
5 марта 2019, 17:31 В Курской области более тысячи человек осуждены за тяжкие преступления		5 марта 2019, 17:14 Начальник СУ СК России по Курской области проведет прием граждан
5 марта 2019, 17:00 В Курской области ограничат движение большегрузов по ряду автодорог		5 марта 2019, 16:58 За год курские суды рассмотрели более 268 тысяч дел
5 марта 2019, 16:20 Курянка потеряла деньги за шубу, которую заказала в Интернете		5 марта 2019, 16:00 Курские хоккеисты стали лучшими на домашнем этапе Кубка России
5 марта 2019, 15:02 Курская область. В Суджанском районе браконьеры жестоко убили ручную лосиху?		5 марта 2019, 14:41 Курская область. В Курчатове выступила народная артистка России Юлия Рутберг
5 марта 2019, 14:15 Более тысячи курян получили травмы на скользких улицах		5 марта 2019, 13:40 В Курске следствие ведет проверку по факту смерти женщины в рентген-кабинете
5 марта 2019, 12:43 Курская область. Свежий номер «Друг для друга» уже в продаже (АНОНСЫ)		5 марта 2019, 12:37 «Голос. Дети» с участием 5-летней курянки покажут 7 марта
5 марта 2019, 12:20 Курск. В ДТП пострадали две пассажирки		5 марта 2019, 11:48 Курск принимает четвертьфинал Евролиги
5 марта 2019, 11:30 В поликлинике Курска женщина умерла, придя на рентген		5 марта 2019, 11:15 Курянин организовал наркопритон в родительской квартире
5 марта 2019, 11:00 В Курске осужден пенсионер, торговавший «сивухой» в гараже		5 марта 2019, 10:45 В Курске возбуждено уголовное дело о намеренном банкротстве организации
5 марта 2019, 10:30 Под Курском в ночном столкновении с машиной погибла... сова		5 марта 2019, 10:00 Отличные акции и подарки в торговой сети «ЛИНИЯ»!
5 марта 2019, 09:35 В Курске определился победитель этапа киберспортивной студенческой лиги		5 марта 2019, 09:00 Курск. На ПЛК машина врезалась в столб (фото ДТП)