Двое курян умерли, отравившись грибами
В этом году в Курской области уже зарегистрировано 30 случаев отравления грибами с 49 пострадавшими. Как мы уже сообщали, двоих курян спасти врачам не удалось.
В региональном управлении Роспотребнадзора отмечают, что причины отравлений остаются неизменными: недостаточное знание видов грибов и технологии их переработки и элементарная невнимательность грибников, в результате чего в корзины попадают грибы или их части из разряда несъедобных или ядовитых.
В связи с тем, что грибной сезон продолжается, специалисты управления напоминает курянам о необходимости соблюдать осторожность при сборе и употреблении дикорастущих грибов.
Не стоит забывать и того, что порой даже съедобные грибы могут вызвать отравление, если выросли они в местностях, загрязненных солями тяжелых металлов или ядохимикатами. Поэтому не следует собирать грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, скверах, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог.
- Ни в коем случае не предлагайте грибы детям. Даже безопасные грибы не принесут им пользы, поскольку детский пищеварительный тракт не приспособлен для полноценного усвоения этого продукта, — предостерегают эпидемиологи.
Начинается сезон осенних опят. Необходимо помнить, что в этот же период начинают активно произрастать и ложные опята. И без знания особенностей, характерных для опят съедобных и их ложного «двойника» остается риск употребить в пищу несъедобный вид.
Прежде всего, обратите внимание на внешний вид единичного гриба. У ложных опят, помимо яркой оранжевой окраски шляпки, которая у взрослых особей приобретает кирпичный красный оттенок, внимание привлекает обрывки укрывного белого покрывала. Оно остается крупными хлопьями на краях шляпки, которая покрывается своеобразной бахромой.
Вторая отличительная особенность — отсутствие плотного кольца на ножке. Этот элемент считается обязательным у настоящего осеннего опенка, который пригоден для употребления в пищу.
Третий признак ложных опят — зона произрастания и выбор породы древесины для паразитирования. Этот вид ядовитых ложных опят предпочитает для своего произрастания светлые, хорошо проветриваемые лиственные леса. Произрастают исключительно на поваленных стволах и пнях, оставшихся от лиственных пород древесины. Чаще всего это липа, осина, береза, ольха. На хвойных деревьях данных вид ложных опят не встречается.
Продолжая описание опенка кирпично-красного следует добавить — его округлая шляпка в процессе роста приобретает форму блюдца с диаметром до 5 сантиметров. Тонкая длинная ножка с диаметром до 1,5 сантиметров.
Чаще всего ложные опята вызывают поражение центральной нервной системы. При легких формах могут возникать головокружение, головные боли, тошнота и рвота. При более серьезном поражении возможно учащение пульса, повышение артериального давления, носовые кровотечения и т. д.
При первых признаках отравления необходимо срочно обратиться за медицинской помощью, промыть желудочно-кишечный тракт несколькими литрами воды с добавлением слабительных, окислителей (марганцовки), адсорбентов (активированный уголь), повторно промыть желудок. Из продуктов питания рекомендовано употребление молока, чая. До приезда «скорой помощи» заболевший должен находиться в постели.
Газета "Друг для друга"
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 2 октября 2015 года
В Курской области дом 1827 года постройки не хотят признавать аварийным
Курский Роспотребнадзор обнаружил растительные жиры в молоке и сыре из Беларуси
В курском музее археологии пройдет мастер-класс по росписи деревянной игрушки
Чудотворной иконе «Знамение» в Курске поклонилось более 100 тысяч верующих
Курск. Дорожные работы временно сократят маршруты троллейбусов
Курская область. Товарные вагоны въехали в депо и задавили рабочего
Начинающих курских предпринимателей приглашают на бесплатные занятия
Курские огнеборцы вернулись из Воронежской области с тушения пожаров