городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

9 февраля 2015, 16:10

Под Курском завелся африканский сом

В одном из сел Медвенского района Курской области предприятие занялось выращиванием экзотической для нашей местности рыбы – африканского сома кармута.

Как сообщили в обладминистрации, его мясо считается экологически чистым, поскольку питается он исключительно свежемороженой морской килькой, которую предприятие закупает у рыбопромысловых хозяйств юга нашей страны.

Справка «ДДД»: Кармут или Шармут (лат. Clarias anguillaris) — рыба из семейства клариевых, род Clarias. Водится в водах Нила, а также в озёрах и болотах дельты Нила в огромном количестве. Он достигает длины 60 см. Цвет сверху синевато-черный, снизу белый, в молодости с черными пятнами. При высыхании вод, в которых кармут живёт, он переползает по суше в другие водоемы. Употребляется в пищу. Мясо кармута вполне съедобно и высоко ценится жителями Египта. При температуре воды ниже 13 градусов кармут погибает.

За последнее время данный вид рыбы стал очень популярен в странах Западной Европы и с большим успехом набирает обороты и в России. Имеет исключительно вкусное плотное мясо, белого цвета, которое можно сравнить только с угрём или сёмгой. Относительно низкое содержание жира — 5,1%, высокое содержание белка — 16,2% позволяет относить данную рыбу к диетическим продуктам и может использоваться в детском меню. Лёгок в приготовлении.

Газета «Друг для друга»

Вверх Отзывы читателей (2)    Написать отзыв

Владимир Ник.

9 февраля 2015, 23:40город: Щигры

Осталось только речку до нильской температуры нагреть, и заживём!!!

Валерий Алексеевич

10 февраля 2015, 08:51e-mail: kov-valerii@yandes.ru, город: Курск

Заведомо банкроты.
"Вполне съедобное" мясо рыбы покупать и кушать умный человек не станет.
Более того, затраты будут значительными, да и желание заработать большое, значит цена будет недоступной для большинства населения, а состоятельный человек это покупать не будет. Кстати, в Египте, эту рыбу тоже не едят (за редким исключением).
Нужно думать как удешевить доступную всему населению местную рыбу (карп, сазан, карась).

Другие новости Курска за 9 февраля 2015 года

9 февраля 2015, 21:00

Курянин перевернулся на квадроцикле, катаясь по полю

На «Лыжню России-2015» вышли 3000 курян9 февраля 2015, 19:00

На «Лыжню России-2015» вышли 3000 курян

9 февраля 2015, 17:50

В Курской области на миграционный учет поставлено 93 тысячи иностранцев

9 февраля 2015, 17:35

В Курске пройдет рейд по выявлению пешеходов-нарушителей и водителей-хамов

9 февраля 2015, 16:00

Выпущен конверт к юбилею курского вуза

Трое курян осуждены за контрабанду мяса9 февраля 2015, 15:00

Трое курян осуждены за контрабанду мяса

«Авангард» (Курск) начал второй сбор9 февраля 2015, 14:30

«Авангард» (Курск) начал второй сбор

9 февраля 2015, 13:49

Курская область. Назначен прокурор Золотухинского района

9 февраля 2015, 12:48

Депутаты горсобрания обсудят создание в Курске платных парковок

9 февраля 2015, 12:27

В Минобороны разъяснили: кого призовут на военные сборы резервистов-2015

9 февраля 2015, 11:44

Сегодня курский губернатор встретится с жителями Сеймского округа

9 февраля 2015, 10:00

Курянин зарубил приятеля и скармливал его труп собаке (18+)

9 февраля 2015, 09:50

Курские тяжелоатлеты взяли три «золота» первенства ЦФО

Курский губернатор поздравил «Динамо» с победой в Кубке России9 февраля 2015, 09:00

Курский губернатор поздравил «Динамо» с победой в Кубке России

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 24 431
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 828 953

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024