Курская область. Выявлен опасный убойный цех, где туши разделывали на грязном полу
В пригородном Курском районе выявлены грубейшие нарушения ветеринарного законодательства. Об этом сообщает официальный сайт Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Согласно экспертному заключению, цех индивидуального предпринимателя не соответствовал ветеринарно-санитарным требованиям по множеству критериев, что создавало реальную угрозу возникновения и распространения особо опасных заболеваний.
Цех погряз в антисанитарии: на момент проверки здесь не было дезковриков, раковин для мытья рук, мыла, емкостей с дезинфицирующим раствором и стерилизаторов для инвентаря. В помещении не проводилась уборка; забой, зачистка туш и разделка мяса осуществлялись на грязном полу, для сбора конфиската и биологических отходов отсутствовала специальная передвижная герметичная тара, отсутствовала камера для охлаждения сырья (реализация парного мяса запрещена). Холодильный шкаф находился в нерабочем состоянии, был завален бытовым мусором. Для обслуживающего ветеринарного врача не организовано рабочее место. Несмотря на все выявленные нарушения, предприятие имеет третий компартмент (зоосанитарный статус, свидетельствующий о высокой степени биологической защищенности, выполнении всех гигиенических и ветеринарно-санитарных требований).
В материалах дела имеется акт обследования предприятия на предмет отнесения к третьему компартменту сотрудником Управления ветеринарии Курской области, руководством ОБУ «СББЖ Курского района».
Однако грубейшие нарушения ветеринарного законодательства, выявленные в ходе проверки убойного цеха, говорят о постоянном пренебрежении ветеринарными и санитарными нормами. Это может привести к возникновению особо опасных заболеваний, общих для животных и человека, в том числе африканской чумы свиней, причинению вреда здоровью граждан.
Материалы дела переданы ТУ Россельхознадзора по Орловской и Курской областям сотрудниками УМВД России по г.Курску. Инспектором Россельхознадзора составлен протокол по ст.10.6 ч.1 КоАП, которая предусматривает либо приостановку деятельности либо административный штраф. 7 декабря административные материалы направлены в суд.
Газета «Друг для друга»
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 7 декабря 2012 года
Курская область начинает пилотный проект государственной информационной системы ЖКХ
Курские полицейские выручили 10 миллионов от продажи задержанных на таможне грузов
Депутаты Курской облдумы рассмотрят во втором чтении бюджет области на 2013 год
Скупщики лома согласились сотрудничать с курскими полицейскими
Курск. Экс-начальницу отдела судебных приставов приговорили к штрафу в 370 тысяч рублей