городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

18 октября 2012, 15:00

В Курской области забраковали 82 партии рыбной продукции

На контроле Управления Роспотребнадзора по Курской области состоит 10 предприятий, занятых производством рыбы и рыбной продукции и более 1500 предприятий торговли, осуществляющих реализацию рыбной продукции.

В этом году специалисты Роспотребнадзора успели проверить два предприятия-изготовителя рыбной продукции и 86 предприятиях торговли, занимающихся реализацией рыбы. В ходе проверок выявлен ряд нарушений.

Специалистов особенно беспокоит то, что рыбная продукция может послужить причиной тяжелых пищевых отравлений, в том числе ботулизма. В этом году в области зарегистрировано два случая ботулизма, связанных с употреблением в пищу рыбной продукции, реализуемой в предприятиях торговли Курска. При расследовании случаев ботулизма проведены внеплановые выездные проверки на предприятиях торговли, где была приобретена продукция, послужившая причиной отравлений, отобраны пробы рыбной продукции. По результатам проведенных исследований в рыбной продукции, отобранной в предприятиях торговли, ботулотоксин не выделен, сообщили в управлении Роспотребнадзора.

В ходе проведенных в текущем году мероприятий по контролю забраковано 82 партии рыбы и рыбной продукции. При проверках браковалась продукция предприятий-изготовителей Белгородской, Курской, Смоленской областей, Приморского края, а также импортной продукции, произведенная в Китае.

На предприятиях осуществляющих производство и реализацию рыбной продукции исследована 841 проба рыбы и рыбной продукции. 28 проб не соответствовали требованиям нормативов по микробиологическим, органолептическим показателям, содержанию соли, содержанию ледяной глазури.

За нарушения при реализации рыбы и рыбной продукции оштрафованы более 50 должностных лиц на общую сумму 63,7 тысячи рублей и одно юридическое лицо на сумму 10 тысяч рублей.

Газета "Друг для друга"

Вверх Отзывы читателей (2)    Написать отзыв

Вик

18 октября 2012, 16:53

На-но рыба !

Синичка

20 октября 2012, 08:32город: г.Курск

Спасибо за статью, теперь понятно почему купленная недавно рыба была съедобна и при подготовке к зажарке ее не пришлось выжимать .Правильно написала коммент Вик, если покупаешь в ледяном панцире, то рыбка кажется сделана по нанотехнологиям....Уп.Роспотребнадзору -респект

Другие новости Курска за 18 октября 2012 года

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 16 580
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 855 363

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024