Каждая десятая бутылка спиртного в Курской области содержит осадок и посторонние примеси
Специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области подвели итоги 2011 года по исследованию алкогольной продукции. Из 434 проб, представленных на лабораторные анализы, 11% оказались неудовлетворительными. Причем 98% из неудовлетворительных проб не соответствовали нормативным требованиям по наличию осадка и посторонних примесей. Наибольший удельный вес неудовлетворительных проб (40%) отмечен среди слабоалкогольных спиртных напитков.
Появление осадка и посторонних примесей в алкогольной продукции промышленного производства возможно в связи с использованием не умягченной или плохо отфильтрованной воды, а также попаданием посторонних включений. Это вряд ли нанесет видимый вред здоровью человека, если употребление спиртного будет умеренным и грамотным, тем не менее, наличие примесей в продукции отнюдь не в пользу ее качества.
Как правило, наличие осадка или примесей в алкогольных напитках покупатель может определить самостоятельно, визуально, что может предостеречь от покупки некачественного товара. Для разных видов алкогольной продукции: водки и водки особые, коньяки, ликеры (за исключением эмульсионных ликеров), ликероводочные изделия (за исключением непрозрачных слабоградусных напитков), винные газированные коктейли, столовые вина и столовые виноматериалы, специальные вина и специальные виноматериалы (за исключением коллекционных специальных вин, в которых допускается осадок на стенке и дне бутылки), сидры, пиво, согласно соответствующих ГОСТ Р — единое требование по органолептическим показателям: должны быть прозрачными без осадка и посторонних включений.
Несмотря на то, что качество и безопасность алкогольных напитков производимых и реализуемых на территории нашей области серьезного опасения не вызывают, нельзя забывать, что даже самый качественный алкоголь в больших дозах может нанести только вред.
Газета «Друг для друга»
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 12 марта 2012 года
Курское УФСИН опровергло слухи о голодовке во льговской колонии