В Курской области забраковали 183 партии рыбной продукции
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Курской области проверили четыре предприятия – производителя рыбной продукции и 244 предприятия торговли, занятых реализацией рыбы и рыбной продукции.
Удельный вес несоответствующих проб продукции предприятий-изготовителей гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям составил 2,53%, по микробиологическим показателям — 5,3%; предприятий торговой сети — 27,3% и 6,88% соответственно.
На содержание ледяной глазури исследовано 28 проб рыбы. Допустимый норматив — 5%. Между тем, в 26-ти пробах содержание ледяной глазури составило от 11,1% до 68% (филе пангасиуса, произвлдствово Вьетнам; филе минтая, филе сайды, филе теляпии, производство Китай).
В связи с выявленными нарушениями забраковано 183 партии весом 1240 килограммов.
За нарушения санитарных правил при производстве рыбной продукции оштрафовано одно юридическое лицо на сумму 10 тысяч рублей и семь должностных лиц на сумму 7 тысяч рублей.
За нарушения гигиенических нормативов, санитарных норм и правил, Закона РФ «О защите прав потребителей» при реализации рыбы и рыбной продукции в ходе государственного надзора подвергнуты штрафам 127 должностных лиц на сумму 252100 рублей.
Газета "Друг для друга"
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 8 декабря 2010 года
В Курской области "бесплатные" елки обойдутся от 3000 до 3500 рублей
В Курске «криминальный авторитет» похитил и почти сутки насиловал девушку
В Курске пройдет очередная ярмарка товаров из Украины и Белоруссии
ФАС оштрафовала Курский комбинат хлебопродуктов на 100 тысяч рублей за цены на муку