городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

30 января 2008, 09:59

Курск. Повара из столовых вузов посоревнуются в кулинарном мастерстве

Конкурс профессионального мастерства среди столовых ВУЗов «Лучший студенческий обед» пройдет в Курске в 1-м квартале этого года. Такое решение принято в мэрии в целях повышения профессионализма поваров столовых высших учебных заведений города и улучшения качества питания студентов.

Организатором конкурса выступит городской департамент по развитию потребительского рынка и защиты прав потребителей. Для участия необходимо до 20 февраля представить в оргкомитет заявку произвольной формы от лица руководителя учебного заведения. Жеребьевка участников завершится 27 февраля, по ее итогам будет составлен график представления студенческих обедов для оценки их членами жюри.

Дегустация обедов и их оценка будет проводиться непосредственно в столовых, а сам обед должен быть включен в меню столовой в день проведения конкурса, и состоять из холодной закуски, первого, второго блюд и десерта. Жюри оценит старания поваров по следующим критериям: внешний вид приготовленного кушанья, его цвет, запах, консистенция, вкус, оригинальность, сочетаемость ингредиентов, оформление и подача, степень сложности приготовления. Победители конкурса будут награждены дипломами и памятными подарками.

Выиграют и студенты, ведь соревнуясь друг с другом, повара смогут обменяться опытом работы, что впоследствии позволит расширить ассортимент блюд, предлагаемых в вузовских учреждениях общепита.

Газета «Друг для друга»

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Другие новости Курска за 30 января 2008 года

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 18 604
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 857 387

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024