В Курске проходит съезд пекарей
7 и 8 июня в Курске проходит собрание регионального отделения Российского Союза пекарей хлебопекарных предприятий Курской области. В нем также участвуют представители хлебопекарной промышленности Приволжского федерального округа и ЦФО, Шебекинского машиностроительного завода, управляющей компании и холдинга «Русский дом», «Курскпромбанка».
Собрание началось со знакомства с выставкой продукции ОАО «Курскхлеб», на базе которого проходит встреча хлебопеков, с продукцией других курских предприятий. Многих поразил огромный сладкий пирог с пасторальным сюжетом, который испекли мастера Щигровского хлебозавода. Свою разнообразную продукцию на выставке демонстрировали пекари из Саранска, Самары, Воронежа и других городов.
Сегодня в Курской области работает 10 крупных хлебопекарных комбинатов и заводов общей мощностью 164 тысячи тонн. Выпускаются новые виды изделий, в том числе лечебного назначения. В 2007 году на модернизацию производства планируется направить 108 миллионов рублей.
На съезде пекарей состоялись выборы председателя регионального отделения Российского Союза пекарей. Им избран Николай Лопатин. Участники совещания договорились об очередной встрече и считают необходимым создать еще межрегиональные отделения РСП.
Также решено обобщить материалы выступлений на совещании и подготовить обращение с рядом предложений в адрес органов власти РФ и регионов. В частности, пекари считают возможным включение в приоритетный национальный проект «Развитие АПК» таких направлений, как заготовка зерна, производство комбикормов.
Сегодня совещание продолжает работу. Его участники знакомятся с работой ЗАО «Курскхлеб», с технологией выработки на предприятии различного ассортимента продукции, в том числе мелкоштучных изделий, тортов.
Газета "Друг для друга"
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 8 июня 2007 года
8 июня 2007, 12:458 июня 2007, 12:188 июня 2007, 09:338 июня 2007, 09:24
